Kaho Machinery propose une gamme complète de laminoirs pour répondre aux divers besoins de production de pâtisserie et de pain. Nous proposons des options de contrôle flexibles, notamment un réglage manuel de l'épaisseur et des systèmes de réglage numérique de précision, offrant des performances de feuille constantes aux boulangeries artisanales, aux spécialistes de la pâte feuilletée et aux lignes industrielles à grand volume.
Lire la suiteKaho Machinery propose une gamme complète d'étuves pour répondre aux divers besoins de fermentation et de fermentation. Nos modèles sont disponibles dans des capacités allant des systèmes à rack unique aux systèmes à plusieurs chariots, couvrant à la fois les configurations à température ambiante et à température contrôlée. Nous proposons des options de contrôle flexibles, notamment une minuterie manuelle et des systèmes numériques intelligents de contrôle de l'humidité et de la température, offrant des environnements de fermentation précis et stables aux boulangeries artisanales, aux magasins de détail et aux boulangeries industrielles à grande échelle.
Lire la suiteGuangzhou Kaho Machinery Co., Ltd est un fournisseur d'équipement de boulangerie en Chine, avec trois usines à grande échelle - Guangdong Hongfeng Baking Equipment Co., Ltd, Guangdong Tipesmart Baking Equipment Co., Ltd, Foshan Bakenor Equipment Co., Ltd à Foshan Guangdong en Chine. Notre four à sole commercial est un équipement de boulangerie professionnel conçu pour les boulangeries, les pizzerias, les cuisines centrales et les usines de transformation des aliments. Équipé de chambres de chauffage indépendantes séparées par pont, chaque couche prend en charge un réglage séparé de la température supérieure et inférieure. Disponible en versions électriques et au gaz pour s'adapter à différentes sources d'énergie dans le monde entier. Le système de vapeur automatique/manuel en option permet une formation parfaite de la croûte du pain artisanal. Le plateau de cuisson en pierre réfractaire ou en fonte assure un stockage stable de la chaleur et un résultat de cuisson uniforme. La construction entièrement en acier inoxydable est conforme aux normes internationales d’hygiène alimentaire.
Lire la suiteLe four à convection Kaho combine une circulation efficace de l'air chaud avec une répartition uniforme de la chaleur pour offrir des résultats de cuisson parfaits à chaque fois. Conçu pour les boulangeries commerciales, les cafés et les installations de transformation des aliments, il garantit une couleur et une texture constantes pour le pain, les gâteaux, les pâtisseries et les collations. Fabriqué en acier inoxydable durable, il présente un contrôle précis de la température, une faible consommation d'énergie et une utilisation facile. Compact mais puissant, il s’adapte à différentes échelles de production et améliore considérablement l’efficacité de la cuisson. Un choix fiable et économique pour une pâtisserie quotidienne de haute qualité.
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