Four à convection

Le four à convection Kaho combine une circulation efficace de l'air chaud avec une répartition uniforme de la chaleur pour offrir des résultats de cuisson parfaits à chaque fois. Conçu pour les boulangeries commerciales, les cafés et les installations de transformation des aliments, il garantit une couleur et une texture constantes pour le pain, les gâteaux, les pâtisseries et les collations. Fabriqué en acier inoxydable durable, il présente un contrôle précis de la température, une faible consommation d'énergie et une utilisation facile. Compact mais puissant, il s’adapte à différentes échelles de production et améliore considérablement l’efficacité de la cuisson. Un choix fiable et économique pour une pâtisserie quotidienne de haute qualité.

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Description du produit

Le four à convection Kaho combine une circulation efficace de l'air chaud avec une répartition uniforme de la chaleur pour offrir des résultats de cuisson parfaits à chaque fois. Conçu pour les boulangeries commerciales, les cafés et les installations de transformation des aliments, il garantit une couleur et une texture constantes pour le pain, les gâteaux, les pâtisseries et les collations. Fabriqué en acier inoxydable durable, il présente un contrôle précis de la température, une faible consommation d'énergie et une utilisation facile. Compact mais puissant, il s’adapte à différentes échelles de production et améliore considérablement l’efficacité de la cuisson. Un choix fiable et économique pour une pâtisserie quotidienne de haute qualité.

Four à convection électrique Kaho Machinery (spécifications)

	Capacité	Tension [V]	Puissance [kW]	Temp. Plage [℃]	Taille du bac [mm]	Cotes [mm]
Four électrique à circulation d'air chaud [Carte de commande informatique]
WFC-5DH	5 plateaux	380	7.5	Température ambiante ~ 400	L 400 P 600	L 900 P 1120 H 960
WFC-5DH Avec étagère	5 plateaux	380	7.5	Température ambiante ~ 400	L 400 P 600	L 900 P 1120 H 1510
WFC-8DH	8 plateaux	380	15	Température ambiante ~ 400	L 400 P 600	L 900 P 1120 H 1285
WFC-10DH	10 plateaux	380	15	Température ambiante ~ 400	L 400 P 600	L 900 P 1120 H 1510
WFC-4D-B Porte en acier inoxydable	4 plateaux	220	4.5	Température ambiante ~ 400	L 300 P 400	L 720 P 820 H 590
WFC-4D-B Porte en titane noir	4 plateaux	220	4.5	Température ambiante ~ 400	L 300 P 400	L 720 P 820 H 590
Four électrique à circulation d'air chaud [panneau de commande mécanique]
WFC-5D	5 plateaux	380	7.5	Température ambiante ~ 400	L 400 P 600	L 900 P 1120 H 960
WFC-5D Avec étagère	5 plateaux	380	7.5	Température ambiante ~ 400	L 400 P 600	L 900 P 1120 H 1510
WFC-8D	8 plateaux	380	15	Température ambiante ~ 400	L 400 P 600	L 900 P 1120 H 1285
WFC-10D	10 plateaux	380	15	Température ambiante ~ 400	L 400 P 600	L 900 P 1120 H 1510

Four à convection à gaz Kaho Machinery (spécifications)

PARAMÈTRE TECHNIQUE
	Capacité	Tension [V]	Type de gaz	Temp. Plage [℃]	Taille du bac [mm]	Cotes [mm]
Four à circulation d'air chaud au gaz [Panneau de commande de l'ordinateur]
WFC-5QH	5 plateaux	220	GPL/GNL	Température ambiante ~ 400	L 400 P 600	L 900 P 1240 H 960
WFC-5QH Avec étagère	5 plateaux	220	GPL/GNL	Température ambiante ~ 400	L 400 P 600	L 900 P 1240 H 1510
WFC-8QH	8 plateaux	220	GPL/GNL	Température ambiante ~ 400	L 400 P 600	L 900 P 1240 H 1285
WFC-10QH	10 plateaux	220	GPL/GNL	Température ambiante ~ 400	L 400 P 600	L 900 P 1240 H 1510
Four à circulation d'air chaud au gaz [Panneau de commande mécanique]
WFC-5Q	5 plateaux	220	GPL/GNL	Température ambiante ~ 400	L 400 P 600	L 900 P 1240 H 960
WFC-5Q Avec étagère	5 plateaux	220	GPL/GNL	Température ambiante ~ 400	L 400 P 600	L 900 P 1240 H 1510
WFC-8Q	8 plateaux	220	GPL/GNL	Température ambiante ~ 400	L 400 P 600	L 900 P 1240 H 1285
WFC-10Q	10 plateaux	220	GPL/GNL	Température ambiante ~ 400	L 400 P 600	L 900 P 1240 H 1510