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Four à sole

Guangzhou Kaho Machinery Co., Ltd est un fournisseur d'équipement de boulangerie en Chine, avec trois usines à grande échelle - Guangdong Hongfeng Baking Equipment Co., Ltd, Guangdong Tipesmart Baking Equipment Co., Ltd, Foshan Bakenor Equipment Co., Ltd à Foshan Guangdong en Chine.

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Description du produit
Notre four à sole commercial est un équipement de boulangerie professionnel conçu pour les boulangeries, les pizzerias, les cuisines centrales et les usines de transformation des aliments. Équipé de chambres de chauffage indépendantes séparées par pont, chaque couche prend en charge un réglage séparé de la température supérieure et inférieure. Disponible en versions électriques et au gaz pour s'adapter à différentes sources d'énergie dans le monde entier. Le système de vapeur automatique/manuel en option permet une formation parfaite de la croûte du pain artisanal. Le plateau de cuisson en pierre réfractaire ou en fonte assure un stockage stable de la chaleur et un résultat de cuisson uniforme. La construction entièrement en acier inoxydable est conforme aux normes internationales d’hygiène alimentaire.


Caractéristique des machines Kaho
1. Contrôle indépendant de la température par pont : contrôle séparé du chauffage supérieur et inférieur.
2. Génération de vapeur en option pour la cuisson du pain, la vapeur augmente le volume du pain et forme une croûte dorée et croustillante, parfaite pour la baguette, le levain et le pain européen.
3. Plaque de cuisson de qualité supérieure : plate-forme en pierre réfractaire / plate-forme en fonte en option, forte accumulation de chaleur, rayonnement thermique uniforme sans surchauffe locale, longue durée de vie.
4. Le boîtier du four est en acier inoxydable, antirouille, résistant à la corrosion et facile à nettoyer.
5. Panneau de commande flexible : panneau de commande du micro-ordinateur, panneau de commande des instruments ou panneau de commande à boutons en option, fonctionnement intuitif, réglage précis de la température de la température ambiante à 400 ℃.
6. Taille du plateau : 600*400 mm. S'adapte aux plateaux de boulangerie ou aux cuiseurs vapeur standard ; grilles amovibles pour un nettoyage facile.

Paramètre du four à pont Kaho Machinery (spécifications)


Four électrique à sole avec panneau de commande à boutons
Modèle Taille (mm) Capacité (plateaux) Tension (v) Puissance
(kW)
Plage de température°C
WFC-101D 940*710*425 1 pont 1 plateau 220V50Hz 4.4 Température ambiante ~ 350 °C
WFC-202D 940*710*830 2 étages 2 plateaux 220 V/380 V 8.8 Température ambiante ~ 350°C
WFC-303D 940*710*1140 3 étages, 3 plateaux 3 ~ 380 V 13.2 Température ambiante ~ 350°C


Four à sole électrique avec panneau de commande des instruments
Modèle Taille (mm) Capacité (plateaux) Tension (v) Puissance (kW) Plage de température°C
Instrument WFC-101D 940*710*425 1 pont 1 plateau 220V50Hz 4.4 Température ambiante ~ 400 °C
Instrument WFC-202D 940*710*830 2 étages 2 plateaux 220 V/380 V 8.8 Température ambiante ~ 400 °C
Instrument WFC-303D 940*710*1140 3 étages 3 plateaux 3 ~ 380 V 13.2 Température ambiante ~ 400 °C
Instrument WFC-102D 1240*875*610 1 plateau 2 plateaux 220 V/380 V 6.6 Température ambiante ~ 400°C
Instrument WFC-204D 1240*875*1260 2 étages 4 plateaux 3 ~ 380 V 13.2 Température ambiante ~ 400°C
Instrument WFC-306D 1240*875*1660 3 étages 6 plateaux 3 ~ 380 V 19.8 Température ambiante ~ 400°C
Instrument WFC-103D 1660*875*610 1 plateau 3 plateaux 220 V/380 V 8 Température ambiante ~ 400 °C
Instrument WFC-206D 1660*875*1260 2 étages 6 plateaux 3 ~ 380 V 16 Température ambiante ~ 400 °C
Instrument WFC-309D 1660*875*1660 Plateau 3 étages 9 3 ~ 380 V 24 Température ambiante ~ 400 °C
Instrument WFC-312D 2020*875*1660 3 étages 12 plateaux 220V/380V 37.8 Température ambiante ~ 400 °C
Peut personnaliser 4 plateaux 12 plateaux ou 4 plateaux 16 plateaux.


Four à sole électrique avec panneau de commande par micro-ordinateur
Modèle Taille (mm) Capacité (plateaux) Tension (v) Puissance
(kW)
Plage de température
°C
WFC-101DI 940*710*425 1 pont 1 plateau 220V50Hz 4.4 Température ambiante ~ 350°C
WFC-202DI 940*710*830 2 étages 2 plateaux 220 V/380 V 8.8 Température ambiante ~ 350°C
WFC-303DI 940*710*1140 3 étages 3 plateaux 3 ~ 380 V 13.2 Température ambiante ~ 350°C



Four à sole électrique avec système de contrôle par ordinateur à mémoire de 18 ensembles
Modèle Taille (mm) Capacité (bacs) Tension (v) Puissance
(kW)
Plage de température
°C
WFC-102DI 1240*875*610 1 pont 2 plateaux 220 V/380 V 6.6 Température ambiante ~ 400 °C
WFC-204DI 1240*875*1260 2 étages 4 plateaux 3 ~ 380 V 13.2 Température ambiante ~ 400 °C
WFC-306DI 1240*875*1660 3 étages 6 plateaux 3 ~ 380 V 19.8 Température ambiante ~ 400 °C


Four à sole électrique avec commande informatique simple
Modèle Taille (mm) Capacité (plateaux) Tension (v) Puissance
(kW)
Plage de température
°C
WFC-102DJ 1240*875*610 1 pont 2 plateaux 220 V/380 V 6.6 Température ambiante ~ 400°C
WFC-204DJ 1240*875*1260 2 étages 4 plateaux 3 ~ 380 V 13.2 Température ambiante ~ 400 °C
WFC-306DJ 1240*875*1660 3 étages 6 plateaux 3 ~ 380 V 19.8 Température ambiante ~ 400 °C
WFC-103DJ 1660*875*610 1 plateau 3 plateaux 220 V/380 V 8 Température ambiante ~ 400 °C
WFC-206DJ 1660*875*1260 2 étages 6 plateaux 3 ~ 380 V 16 Température ambiante ~ 400 °C
WFC-309DJ 1660*875*1660 Plateau 3 étages 9 3 ~ 380 V 24 Température ambiante ~ 400°C
Peut personnaliser 4 plateaux 12 plateaux ou 4 plateaux 16 plateaux


Four à sole électrique avec titane noir (panneau de commande des instruments)
Modèle Taille (mm) Capacité (plateaux) Tension (v) Puissance
(kW)
Plage de température
°C
WFC-102DHT 1240*875*610 1 pont 2 plateaux 220V/380V 6.6 Température ambiante ~ 400 °C
WFC-204DHT 1240*875*1260 2 étages 4 plateaux 3 ~ 380 V 13.2 Température ambiante ~ 400 °C
WFC-306DHT 1240*875*1660 3 étages 6 plateaux 3 ~ 380 V 19.8 Température ambiante ~ 400 °C
WFC-103DHT 1660*875*610 1 plateau 3 plateaux 220 V/380 V 8 Température ambiante ~ 400 °C
WFC-206DHT 1660*875*1260 2 étages 6 plateaux 3 ~ 380 V 16 Température ambiante ~ 400°C
WFC-309DHT 1660*875*1660 Plateau 3 étages 9 3 ~ 380 V 24 Température ambiante ~ 400 °C

Four à sole électrique Tipesmart haut de gamme avec écran tactile de porte Europe vers le haut en option





Four à sole électrique haut de gamme avec système de commande de porte et de bouton Europe vers le haut
Modèle Taille (mm) Capacité (plateaux) Tension (v) Puissance (kW) Plage de température°C
Ti-309ET 1700*1200*1920H 3 étages, 9 plateaux 3N-380PE/50HZ 22.65 Température ambiante ~ 300 °C
Ti-306ET 1300*1200*1920H 3 étages, 6 plateaux 3N-380PE/50HZ 16.65 Température ambiante ~ 300°C
Ti-309EA 1700*1200*1920H 3 étages 9 plateaux 3N-380PE/50HZ 22.65 Température ambiante ~ 300°C
Ti-306EA 1300*1200*1920H 3 étages 6 plateaux 3N-380PE/50HZ 16.65 Température ambiante ~ 300 °C
Dispositif en option : système à écran tactile, générateur de vapeur, pierre ou roche. 4 PLATEAUX 8 PLATEAUX et AUTRES PLUS DE CAPACITÉ PEUVENT ÊTRE PERSONNALISÉS

Four à sole électrique Tipesmart haut de gamme avec système de commande de porte et de bouton asiatique vers le bas (écran tactile en option)


Contrôle intelligent Nixie Tube
Modèle Taille (mm) Capacité (plateaux) Tension (v) Puissance
(kW)
Plage de température
°C
Ti-309E 1700*1200*1920H 3 étages, 9 plateaux 380PE/50HZ 22.65 Température ambiante ~ 300°C
Ti-306E 1300*1200*1920H 3 étages 6 plateaux 380PE/50HZ 16.65 Température ambiante ~ 300 °C

Four à sole GAZ Tipesmart haut de gamme avec système de commande de porte et de bouton asiatique vers le bas (écran tactile en option)




Plusieurs systèmes de contrôle adaptés aux différentes exigences de cuisson
Four combiné haut de gamme Tipesmart : Four à convection + four à sole + étuve


Four combiné haut de gamme Tipesmart : Four à convection + four à sole



Four combiné haut de gamme Tipesmart : Four à sole + étuve



Solution de cuisson Tipesmart


EXPOSITION TIPESMART


CULTURE D'ENTREPRISE TIPESMART : Guangdong Tipemart Baking Equipment Co., Ltd en tant que sponsor du premier concours professionnel qualifié de la République populaire de Chine
2020Guangzhou


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