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スーパーマーケットのベーカリーケース

2026/05/27

全国に70店舗以上を展開する国内有名チェーンスーパーマーケットに製パン機器一式の納入実績があります。このプロジェクトは、スーパーマーケットの店内ベーカリーをサポートし、効率的で標準化された生産ニーズに応えながら、毎日新鮮で高品質のペストリー、パン、ケーキを確保することを目的としていました。
供給されるコア機器には、ハイエンドのデッキオーブン (パンやペストリーをサクサクの皮で正確に焼き上げるため)、熱風循環オーブン (均一な加熱と大量生産のため)、プロ仕様のプルーファー (温度と湿度を調整して理想的な生地発酵を実現)、高効率の生地ミキサーとミキサー (均一な混練と混合、省力化) が含まれます。すべての機器はコンパクトで操作が簡単で、食品安全基準に準拠しており、店内ベーカリーの限られたスペースに完全に適合します。
スーパーマーケットの店内ベーカリーは、設置と試運転後、安定した生産を達成し、効率が 30% 向上し、一貫した製品品質が確保されました。当社のワンストップソリューションとアフターサポートは満場一致で評価され、チェーンのベーカリービジネスの長期パートナーとなっています。

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