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レンジ調理

レンジ調理

カホマシナリーは、業務用厨房や食品加工の多様なニーズを満たすために、包括的な調理レンジを提供しています。当社は、手動温度調整や高精度デジタル温度管理システムなどの柔軟な制御オプションを提供し、レストランのキッチン、バッチ調理の専門家、大量生産の中央売店などに一貫した調理パフォーマンスを提供します。

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フライヤー

フライヤー

カホマシナリーは、少量バッチの揚げ物から連続的な高生産量生産まであらゆる用途に適した、強力な電気フライヤーを包括的に提供しています。 10L、13L、および16Lの容量のシングルタンクおよびダブルタンクのテーブルトップ設計を特徴とする当社のユニットには、オペレーターが最適な揚げ物温度を簡単に調整および維持できる手動制御サーモスタットが装備されており、クイックサービスレストラン、スナック食品製造者、工業用売店などに同様に信頼性の高い黄金色の焼き上がりを提供します。

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グリドル

グリドル

当社では、さまざまなケータリング環境に合わせて、純粋な電気グリドルと純粋なガスグリドルの 2 つのスタンドアロン型商用フラットトップグリドルを提供しています。業務用フラットトップ調理用に特別に設計されたこれらのグリドルは、均一な加熱、高効率、安定したパフォーマンスを実現します。キッチンの電力状況、ガス供給、毎日の調理量に基づいて理想的なユニットを選択でき、低周波の安定した動作と大量のピーク時のサービスに最適です。

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クレープ機

クレープ機

頑丈なオールステンレス鋼の電気クレープマシン、フラットプレートクレープグリドル、テフロン加工のステンレス鋼のパンケーキ製造機、温度制御付きデスクトップ円形シリアルパンケーキストーブ。

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フードウォーマー

フードウォーマー

冷たい食べ物、味の劣化、食材の無駄といったケータリングの一般的な問題点を、当社のプロ仕様の業務用フードウォーマーで解決します。業務用キッチンや玄関先での使用向けに特別に設計されたこの電気食品保温ステーションは、調理済みの食品を、調理しすぎたり乾燥させたりすることなく、食​​品に安全な一定の温度に保ちます。揚げ物、焼き菓子、主食、作り置き料理などの本来の風味、柔らかさ、しっとり感を完璧に保ち、営業時間のピーク時や長時間のサービス時でも、すべてのお客様に温かくて新鮮な味わいの食事をお楽しみいただけます。

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