Proofer

Kaho Machinery ponuja obsežno paleto vzhajalnikov za izpolnjevanje različnih potreb po fermentaciji in vzhajanju. Naši modeli so na voljo v zmogljivostih od sistemov z enim regalom do sistemov z več vozički, ki pokrivajo konfiguracije okolja in konfiguracije z nadzorovano temperaturo. Ponujamo prilagodljive možnosti nadzora, vključno z ročnim časovnikom in inteligentnimi digitalnimi sistemi za nadzor vlažnosti in temperature, ki zagotavljajo natančna in stabilna okolja za preverjanje tako za obrtne pekarne, maloprodajne trgovine in velike industrijske pekarne.

Pošlji povpraševanje

Opis izdelka

Enakomerno kroženje zraka
Enakomerno ogrevanje in pretok zraka odpravljata hladne lise in zagotavljata dosledno preverjanje na vseh pladnjih.
Natančen nadzor temperature in vlažnosti
Nastavljivo temperaturno območje od sobne temperature do 50 ℃ (zaostali modeli do 0/-15 ℃), razpon vlažnosti do 95 % RH, kar ustvarja idealno okolje za vzhajanje testa.
Združljivost s prilagodljivim pladnjem/parnikom
Primeren za standardne pekovske pladnje ali parne kuhalnike po meri; odstranljiva stojala za enostavno čiščenje in prilagajanje.
Malo vzdrževanja
Gladke notranje površine, snemljivi pladnji za kapljanje in komponente, ki jih je enostavno očistiti, zmanjšajo dnevno vzdrževanje.

Specifikacija	Podrobnosti
Material	Ohišje iz nerjavečega jekla, vrata iz kaljenega stekla, silikonsko tesnilo
Temperaturno območje	Sobna temperatura ~ 50 ℃ (serija LC/LD: -15 ℃ ~ 50 ℃)
Razpon vlažnosti	Vlažnost v prostoru ~ 95 % RH
Napetost	220 V
Moč	1,5 kW ~ 2,8 kW (odvisno od modela)
Zmogljivost	13/16/18/26/32/36/64 pladnjev (možnosti z enojnimi/dvojnimi vrati)
Vrsta nadzora	Upravljanje z gumbom/digitalni nadzor mikroračunalnika
Varnostne funkcije	Zaščita pred pregrevanjem, samodejni izklop, zaščita pred nizkim nivojem vode

Parameter Kaho Machinery Proofing Cabine (specifikacija)
1.Popolno ohišje iz nerjavečega jekla
2. Visokokakovostno silikonsko tesnilo vrat pri vročini in vlagi ter okno iz kaljenega stekla omogočata vizualni pregled brez odpiranja vrat, kar preprečuje izgubo temperature/vlage.
3.Več možnosti upravljanja: upravljanje z gumbom (klasični modeli) in upravljanje z mikroračunalnikom/LED (napredni modeli)
4. Samodejni dovod/izstop vode ali samodejno polnjenje rezervoarja za vodo, ki zagotavlja konstantno vlažnost brez ročnega posega.
5. Velikost pladnja: 600 * 400 mm. Primeren za standardne pekovske pladnje; odstranljive rešetke za enostavno čiščenje.

Classic Knob Control Proofer

Mikroračunalniški kontrolnik Proofer

Mikroračunalniško krmiljenje Proofer s pršilom

Proofer (hlajenje in zamrzovanje)

Fermentacijska omara z voznim vozičkom

Visokokakovostni digitalni nadzorni sistem, preizkuševalna omara (notranja temperatura~50 °C）

Visokokakovostni digitalni nadzorni sistem, preizkuševalna omara s hlajenjem (-15°C~50°C）

Proofer (hlajenje in zamrzovanje)
Model	Velikost (mm)	Zmogljivost (pladnji)	Napetost (v)	Moč (kW)	Temperaturno območje °C	Razpon vlažnosti %RH
WFF-18LC	60010302110	18 pladnjev z enojnimi vrati	220 V 50 Hz	2.5	50~-5°C	Vlažnost v prostoru ~95 °C
WFF-32LC	80010302110	32 pladnjev z enojnimi vrati	220 V 50 Hz	2.6	50~-5°C	Vlažnost v prostoru ~95 °C
WFF-18LD	60010302110	18 pladnjev z enojnimi vrati	220 V 50 Hz	2.5	50~-15°C	Vlažnost v prostoru ~95 °C
WFF-32LD	80010302110	32 pladnjev z enojnimi vrati	220 V 50 Hz	2.6	50~-15°C	Vlažnost v prostoru ~95 °C
Preparat z vozičkom
WFF-32TC	85012402140	32 pladnjev z enojnimi vrati	220 V 50 Hz	4	Sobna temperatura~50°C	Vlažnost v prostoru ~95 °C
WFF-64TC	172012402140	64 pladnjev z dvojnimi vrati	220 V 50 Hz	4.1	Sobna temperatura~50°C	Vlažnost v prostoru ~95 °C
Spray Proofer
WFF-18CE	55010402050	18 pladnjev z enojnimi vrati	220 V 50 Hz	2.5	Sobna temperatura~50°C	Vlažnost v prostoru ~95 °C
WFF-32CE	110010402050	32 pladnjev z dvojnimi vrati	220 V 50 Hz	2.8	Sobna temperatura~50°C	Vlažnost v prostoru ~95 °C
WFF-13D	5508101740	13 pladnjev z enojnimi vrati	220 V 50 Hz	1.5	Sobna temperatura~50°C	Vlažnost v prostoru ~95 °C
WFF-16D	5508102030	16 pladnjev z enojnimi vrati	220 V 50 Hz	1.5	Sobna temperatura~50°C	Vlažnost v prostoru ~95 °C
WFF-26D	11008101740	26 pladnjev z dvojnimi vrati	220 V 50 Hz	1.5	Sobna temperatura~50°C	Vlažnost v prostoru ~95 °C
WFF-32D	1108102030	32 pladnjev z dvojnimi vrati	220 V 50 Hz	1.5	Sobna temperatura~50°C	Vlažnost v prostoru ~95 °C
Classic Knob Control Proofer
WFF-13A	4856851620	13 pladnjev z enojnimi vrati	220 V 50 Hz	2.6	Sobna temperatura~50°C	Vlažnost v prostoru ~95 °C
WFF-16A	4856851880	16 pladnjev z enojnimi vrati	220 V 50 Hz	2.6	Sobna temperatura~50°C	Vlažnost v prostoru ~95 °C
WFF-26A	10006851620	26 pladnjev z dvojnimi vrati	220 V 50 Hz	2.8	Sobna temperatura~50°C	Vlažnost v prostoru ~95 °C
WFF-32A	10006851880	32 pladnjev z dvojnimi vrati	220 V 50 Hz	2.8	Sobna temperatura~50°C	Vlažnost v prostoru ~95 °C
WFF-13B	5006851710	13 pladnjev z enojnimi vrati	220 V 50 Hz	2.6	Sobna temperatura~50°C	Vlažnost v prostoru ~95 °C
WFF-16B	5006851900	16 pladnjev z enojnimi vrati	220 V 50 Hz	2.6	Sobna temperatura~50°C	Vlažnost v prostoru ~95 °C
WFF-26B	10006851710	26 pladnjev z dvojnimi vrati	220 V 50 Hz	2.8	Sobna temperatura~50°C	Vlažnost v prostoru ~95 °C
WFF-32B	10006851990	32 pladnjev z dvojnimi vrati	220 V 50 Hz	2.8	Sobna temperatura~50°C	Vlažnost v prostoru ~95 °C
Mikroračunalniški krmilnik Proofer
WFF-13AI	4856851620	13 pladnjev z enojnimi vrati	220 V 50 Hz	2.6	Sobna temperatura~50°C	Vlažnost v prostoru ~95 °C
WFF-16AI	4856851880	16 pladnjev z enojnimi vrati	220 V 50 Hz	2.6	Sobna temperatura~50°C	Vlažnost v prostoru ~95 °C
WFF-26AI	10006851620	26 pladnjev z dvojnimi vrati	220 V 50 Hz	2.8	Sobna temperatura~50°C	Vlažnost v prostoru ~95 °C
WFF-32AI	10006851880	32 pladnjev z dvojnimi vrati	220 V 50 Hz	2.8	Sobna temperatura~50°C	Vlažnost v prostoru ~95 °C
WFF-13BI	5006851710	13 pladnjev z enojnimi vrati	220 V 50 Hz	2.6	Sobna temperatura~50°C	Vlažnost v prostoru ~95 °C
WFF-16BI	5006851990	16 pladnjev z enojnimi vrati	220 V 50 Hz	2.6	Sobna temperatura~50°C	Vlažnost v prostoru ~95 °C
WFF-26BI	10006851710	26 pladnjev z dvojnimi vrati	220 V 50 Hz	2.8	Sobna temperatura~50°C	Vlažnost v prostoru ~95 °C
WFF-32BI	10006851990	32 pladnjev z dvojnimi vrati	220 V 50 Hz	2.8	Sobna temperatura~50°C	Vlažnost v prostoru ~95 °C
Vrhunska fermentacijska škatla
Ti-DC32F	80011602100	32 pladnjev	220PE50HZ	3.98	-15~50°C	Vlažnost v prostoru ~99
Ti-36F	80011602080	36 pladnjev	220PE50HZ	3.98	-15~50°C	Vlažnost v prostoru ~99
Ti-18F	60011102080	18 pladnjev	220PE50HZ	2.86	-15~50°C	Vlažnost v prostoru ~99
Ti-32P	75010802000	32 pladnjev	220PE50HZ	1.7	Sobna temperatura~50°C	Vlažnost v prostoru ~99
Ti-16P	5508602000	16 pladnjev	220PE50HZ	1.1	Sobna temperatura~50°C	Vlažnost v prostoru ~99