Z našim komercialnim aparatom za izdelovanje ledu odpravite težave zaradi nezadostne zaloge ledu in počasnega ročnega izdelave ledu med konicami. Ta samodejni komercialni ledomat, posebej zasnovan za težke poslovne scenarije, ves dan zagotavlja stabilno proizvodnjo ledu v velikih količinah, kar daleč presega učinkovitost gospodinjskih ledomatov. S hitrim hladilnim ciklom in nadgrajenim kompresorskim sistemom zamrzne in tvori led v kratkem času, kar zagotavlja neprekinjeno proizvodnjo ledu brez dolgih čakalnih intervalov. Popolnoma rešuje problem pomanjkanja ledu v barih, kavarnah, restavracijah in gostinskih trgovinah med poslovno vrveži, s čimer zagotavlja enakomerno oskrbo z ledom za pijačo, svežino hrane in komercialne storitve.
Preberi večUčinek hitrega zamrzovanja na pečene izdelke: tradicionalna metoda shranjevanja kuhane hrane je, da se hrana naravno ohladi, dokler se ne zniža na pravo temperaturo, shranjena v hladilniku, med tem temperatura sredice pade s 50 °C na 10 °C, hrana izgubi veliko svojih naravnih lastnosti, kot so vlažnost, aroma in barva, poleg tega pa je med 50 °C in 10 °C tudi čas, ko se bakterije hitro razvijajo. Quick Chiller so zasnovani tako, da skrajšajo časovni cikel te temperaturne spremembe, ohranijo okus in svežino hrane, hkrati pa zmanjšajo tveganje za razvoj bakterij s hitrim znižanjem temperature sredice izdelka.
Preberi več