Home > Product > Bakkerijapparatuur > Apparatuur voor het bereiden van deeg > Proefdrukker

Proefdrukker

Kaho Machinery biedt een uitgebreid assortiment rijskasten om aan de diverse behoeften op het gebied van fermentatie en rijzen te voldoen. Onze modellen zijn verkrijgbaar in capaciteiten van systemen met één rek tot systemen met meerdere trolleys, voor zowel omgevings- als gecontroleerde temperatuurconfiguraties. We bieden flexibele besturingsopties, waaronder een handmatige timer en intelligente digitale vochtigheids-temperatuurregelsystemen, waardoor nauwkeurige en stabiele rijsomgevingen worden geleverd voor ambachtelijke bakkerijen, winkels en grootschalige industriële bakkerijen.

Send Inquiry

Product Description

Uniforme luchtcirculatie
Gelijkmatige verwarming en luchtstroom elimineren koude plekken, waardoor een consistent rijsresultaat in alle trays wordt gegarandeerd.
Nauwkeurige temperatuur- en vochtigheidsregeling
Instelbaar temperatuurbereik van kamertemperatuur tot 50℃ (vertragingsmodellen tot 0/-15℃), vochtigheidsbereik tot 95% RH, waardoor de ideale omgeving ontstaat voor het rijzen van deeg.
Compatibiliteit met flexibele lade/stoomboot
Past op standaard bakkerijplaten of op maat gemaakte steamers; verwijderbare rekken voor eenvoudige reiniging en aanpassing.
Weinig onderhoud
Gladde binnenoppervlakken, afneembare lekbakken en eenvoudig te reinigen onderdelen verminderen het dagelijkse onderhoud.

Specificatie	Details
Materiaal	Roestvrij stalen behuizing, deur van gehard glas, siliconen afdichting
Temperatuurbereik	Kamertemperatuur ~ 50℃ (LC/LD-serie: -15℃ ~ 50℃)
Vochtigheidsbereik	Luchtvochtigheid kamer ~ 95% RH
Spanning	220V
Macht	1,5 kW ~ 2,8 kW (varieert per model)
Capaciteit	13/16/18/26/32/36/64 laden (opties met enkele/dubbele deur)
Besturingstype	Knopbediening / Digitale microcomputerbediening
Veiligheidsvoorzieningen	Oververhittingsbeveiliging, automatische uitschakeling, bescherming tegen laag waterniveau

Kaho Machinery Proofing Cabine-parameter (specificatie)
1. Volledig roestvrijstalen behuizing
2. Hoogwaardige siliconen deurafdichting tegen hitte en vocht en een venster van gehard glas maakt visuele controle mogelijk zonder de deur te openen, waardoor temperatuur-/vochtigheidsverlies wordt voorkomen.
3. Meerdere bedieningsopties: knopbediening (klassieke modellen) en microcomputer/LED-bediening (geavanceerde modellen)
4. Automatische waterinlaat/-uitlaat of automatisch bijvullen van watertank, waardoor een constante vochtigheid wordt gegarandeerd zonder handmatige tussenkomst.
5. Afmetingen lade: 600*400 mm. Past op standaard bakkerijplaten; verwijderbare rekken voor eenvoudige reiniging.

Klassieke knopcontrole-proofer

Microcomputerbesturingsproofer

Microcomputercontrole-proofer met spray

Rijskast (koelen en vriezen)

Gistingskast met inrolwagen

Hoogwaardig digitaal controlesysteem Rijskast (binnentemperatuur ~50°C)

Hoogwaardig digitaal besturingssysteem Rijskast met koeling (-15°C~50°C）

Rijskast (koelen en vriezen)
Model	Grootte (mm)	Capaciteit (laden)	Spanning(v)	Vermogen (kW)	Temp.bereik °C	Vochtigheidsbereik %RH
WFF-18LC	60010302110	18 bakken, enkele deur	220V50Hz	2.5	50~-5°C	Vochtigheid kamer~95 °C
WFF-32LC	80010302110	32 bakken, enkele deur	220V50Hz	2.6	50~-5°C	Vochtigheid kamer~95 °C
WFF-18LD	60010302110	18 laden, enkele deur	220V50Hz	2.5	50~-15°C	Vochtigheid kamer~95 °C
WFF-32LD	80010302110	32 laden, enkele deur	220V50Hz	2.6	50~-15°C	Vochtigheid kamer~95 °C
Rijsmachine met inrolwagen
WFF-32TC	85012402140	32 bakken, enkele deur	220V50Hz	4	Kamertemp.~50°C	Vochtigheid kamer~95 °C
WFF-64TC	172012402140	64 bakken dubbele deur	220V50Hz	4.1	Kamertemp.~50°C	Vochtigheid kamer~95 °C
Spuitproofer
WFF-18CE	55010402050	18 laden, enkele deur	220V50Hz	2.5	Kamertemp.~50°C	Vochtigheid kamer~95 °C
WFF-32CE	110010402050	32 bakken dubbele deur	220V50Hz	2.8	Kamertemp.~50°C	Vochtigheid kamer~95 °C
WFF-13D	5508101740	13 laden, enkele deur	220V50Hz	1.5	Kamertemp.~50°C	Vochtigheid kamer~95 °C
WFF-16D	5508102030	16 bakken, enkele deur	220V50Hz	1.5	Kamertemp.~50°C	Vochtigheid kamer~95 °C
WFF-26D	11008101740	26 bakken dubbele deur	220V50Hz	1.5	Kamertemp.~50°C	Vochtigheid kamer~95 °C
WFF-32D	1108102030	32 bakken dubbele deur	220V50Hz	1.5	Kamertemp.~50°C	Vochtigheid kamer~95 °C
Klassieke knopcontrole-proofer
WFF-13A	4856851620	13 laden, enkele deur	220V50Hz	2.6	Kamertemp.~50°C	Vochtigheid kamer~95 °C
WFF-16A	4856851880	16 laden, enkele deur	220V50Hz	2.6	Kamertemp.~50°C	Vochtigheid kamer~95 °C
WFF-26A	10006851620	26 bakken dubbele deur	220V50Hz	2.8	Kamertemp.~50°C	Vochtigheid kamer~95 °C
WFF-32A	10006851880	32 bakken dubbele deur	220V50Hz	2.8	Kamertemp.~50°C	Vochtigheid kamer~95 °C
WFF-13B	5006851710	13 laden, enkele deur	220V50Hz	2.6	Kamertemp.~50°C	Vochtigheid kamer~95 °C
WFF-16B	5006851900	16 bakken, enkele deur	220V50Hz	2.6	Kamertemp.~50°C	Vochtigheid kamer~95 °C
WFF-26B	10006851710	26 bakken dubbele deur	220V50Hz	2.8	Kamertemp.~50°C	Vochtigheid kamer~95 °C
WFF-32B	10006851990	32 bakken dubbele deur	220V50Hz	2.8	Kamertemp.~50°C	Vochtigheid kamer~95 °C
Microcomputerbesturingsproofer
WFF-13AI	4856851620	13 laden, enkele deur	220V50Hz	2.6	Kamertemp.~50°C	Vochtigheid kamer~95 °C
WFF-16AI	4856851880	16 bakken, enkele deur	220V50Hz	2.6	Kamertemp.~50°C	Vochtigheid kamer~95 °C
WFF-26AI	10006851620	26 bakken dubbele deur	220V50Hz	2.8	Kamertemp.~50°C	Kamervochtigheid~95 °C
WFF-32AI	10006851880	32 bakken dubbele deur	220V50Hz	2.8	Kamertemp.~50°C	Vochtigheid kamer~95 °C
WFF-13BI	5006851710	13 laden, enkele deur	220V50Hz	2.6	Kamertemp.~50°C	Vochtigheid kamer~95 °C
WFF-16BI	5006851990	16 bakken, enkele deur	220V50Hz	2.6	Kamertemp.~50°C	Vochtigheid kamer~95 °C
WFF-26BI	10006851710	26 bakken dubbele deur	220V50Hz	2.8	Kamertemp.~50°C	Vochtigheid kamer~95 °C
WFF-32BI	10006851990	32 bakken dubbele deur	220V50Hz	2.8	Kamertemp.~50°C	Kamervochtigheid~95 °C
Hoogwaardige gistingsbox
Ti-DC32F	80011602100	32laden	220PE50HZ	3.98	-15~50°C	Vochtigheid kamer~99
Ti-36F	80011602080	36laden	220PE50HZ	3.98	-15~50°C	Vochtigheid kamer~99
Ti-18F	60011102080	18dienbladen	220PE50HZ	2.86	-15~50°C	Vochtigheid kamer~99
Ti-32P	75010802000	32laden	220PE50HZ	1.7	Kamertemp.~50°C	Vochtigheid kamer~99
Ti-16P	5508602000	16dienbladen	220PE50HZ	1.1	Kamertemp.~50°C	Vochtigheid kamer~99