Home > Product > Bakkerijapparatuur > Apparatuur voor het bereiden van deeg > Deegverdeler en opboller

Deegverdeler en opboller

Deze automatische deegverdeler en opboller integreert het verdelen en opbollen van deeg in één proces. Het snijdt bulkdeeg gelijkmatig in stukken met een vast gewicht en rolt ze automatisch in gladde, strakke deegballen. Het beschikt over een hoge weegnauwkeurigheid, een stabiele werking en geen schade aan deeggluten. Alle voedselcontactonderdelen zijn gemaakt van roestvrij staal en voedselveilig materiaal, veilig, hygiënisch en gemakkelijk schoon te maken. Met instelbaar deeggewicht en rijsnelheid is hij breed inzetbaar voor het maken van bakkerijproducten. Ideaal voor bakkerijen, voedselfabrieken en cateringgebruik.

Send Inquiry

Product Description

Deze automatische deegverdeler en opboller integreert het verdelen en opbollen van deeg in één proces. Het snijdt bulkdeeg gelijkmatig in stukken met een vast gewicht en rolt ze automatisch in gladde, strakke deegballen. Het beschikt over een hoge weegnauwkeurigheid, een stabiele werking en geen schade aan deeggluten. Alle voedselcontactonderdelen zijn gemaakt van roestvrij staal en voedselveilig materiaal, veilig, hygiënisch en gemakkelijk schoon te maken. Met instelbaar deeggewicht en rijsnelheid is hij breed inzetbaar voor het maken van bakkerijproducten. Ideaal voor bakkerijen, voedselfabrieken en cateringgebruik.

KAHO Automatische continue deegverdelerparameter
Het gewicht kan worden aangepast door segmentatie. De structuur is eenvoudig en betrouwbaar. De behuizing is gemaakt van hoogwaardig staal en de belangrijkste bewegende delen zijn speciaal behandeld, waardoor deze stabiel en duurzaam is.
Eenvoudig te bedienen, geen deeghechting op de rolbaan, geschikt voor continu en grootschalig rollen en vormen van deeg, uitstekend vormeffect, effectieve arbeidsbesparing en kwaliteitscontrole, vier zware zwenkwielen voor gemakkelijke verplaatsing.

KAHO-parameter Automatische continue deegdunder
Eenvoudig te bedienen, geen deeghechting op de rolbaan, geschikt voor continu en grootschalig rollen en vormen van deeg, uitstekend vormeffect, effectieve arbeidsbesparing en kwaliteitscontrole, vier zware zwenkwielen voor gemakkelijke verplaatsing.

KAHO Automatische continue deegverdeler en ronderkarakter

Snelle verdeling
Het gefermenteerde deeg blijft tijdens het verdeelproces gisten. Snel verdelen kan de consistentie van het deeg in dezelfde trog behouden en voorkomen dat het later verdeelde deeg de vooraf bepaalde fermentatietijd overschrijdt.
Nauwkeurig gewicht
De grootte van de verdeling kan worden aangepast. De lucht in de openingen van het deeg wordt vóór het verdelen naar buiten gedrukt, waardoor een nauwkeurig verdeeld gewicht wordt gegarandeerd.
Glad oppervlak
De grote en kleine belletjes die tijdens de fermentatie worden geproduceerd, worden verdicht en vormen een dunne laag huid op het oppervlak van het deeg om het nieuw gegenereerde gas vast te houden en het deeg te laten uitzetten. Tegelijkertijd is de gladde huid niet plakkerig tijdens de daaropvolgende bewerking van de machine, waardoor de treksterkte van het deeg wordt vergroot en de elasticiteit ervan behouden blijft.
Continu verdelen
Geschikt voor de continue productie van deeg met verschillende gewichten. Het verdeelt het deeg in kleine stukjes van hetzelfde gewicht, waardoor arbeid wordt bespaard en de werkefficiëntie wordt verbeterd.
Conisch rollen
De positie van de geleiderail is verstelbaar, in navolging van de handmatige handrolmethode. Met een nano-keramische coating is het antikleef- en slijtvast. Het rolt het deeg automatisch in een ronde vorm en kan worden aangepast aan verschillende deeggewichten. Eenmalig vormen Door een combinatiemethode is het geschikt voor verschillende soorten deeg die op de markt worden gebruikt, zoals zoet brood, sandwiches, toast, stokbrood, enz. Het kan deeg verwerken dat gedroogd fruit en noten bevat.

Verschillende soorten gebak gemaakt door de deegverdeler en opbolmachine.
Automatische kwantitatieve verdeling en snelle afronding, nauwkeurig en efficiënt, voldoend aan de eisen van grootschalige productie in voedselfabrieken.
Deze deegverdeelopboller is ontworpen voor de professionele bakkerijproductie en combineert geavanceerde verdeeltechnologie met opbolwalsen voor uitzonderlijke prestaties.

• Zeer nauwkeurig verdelen, uniform deeggewicht en soepel rondingseffect
• Zachte deegverwerking, behoud van originele gluten en goede fermentatieprestaties
• Volledig roestvrijstalen behuizing, onderdelen die in contact komen met voedsel, voldoen aan de voedselhygiënenorm
• Instelbare snelheid en bedrijfsmodus, eenvoudige parameterinstelling
• Afneembare structuur, geen dode hoek, gemakkelijke dagelijkse reiniging en onderhoud
• Stabiele werking, laag geluidsniveau, hoge output, bespaart arbeid en verbetert de productie-efficiëntie
• Op grote schaal gebruikt voor de productie van brood, broodjes, mantou en banket

KAHO elektrische deegverdeler