Diviseuse et bouleuse de pâte

Cette diviseuse et bouleuse de pâte automatique intègre la division et le boulage de la pâte en un seul processus. Il coupe uniformément la pâte en vrac en morceaux de poids fixe et les roule automatiquement en boules de pâte lisses et serrées. Il présente une précision de pesée élevée, un fonctionnement stable et aucun dommage au gluten de la pâte. Toutes les pièces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable et en matériau de qualité alimentaire, sûres, hygiéniques et faciles à nettoyer. Avec un poids de pâte et une vitesse de fonctionnement réglables, il convient largement à la fabrication de produits de boulangerie. Idéal pour les boulangeries, les usines alimentaires et la restauration.

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Description du produit

Cette diviseuse et bouleuse de pâte automatique intègre la division et le boulage de la pâte en un seul processus. Il coupe uniformément la pâte en vrac en morceaux de poids fixe et les roule automatiquement en boules de pâte lisses et serrées. Il présente une précision de pesée élevée, un fonctionnement stable et aucun dommage au gluten de la pâte. Toutes les pièces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable et en matériau de qualité alimentaire, sûres, hygiéniques et faciles à nettoyer. Avec un poids de pâte et une vitesse de fonctionnement réglables, il convient largement à la fabrication de produits de boulangerie. Idéal pour les boulangeries, les usines alimentaires et la restauration.

Paramètre de la diviseuse de pâte continue automatique KAHO
Le poids peut être ajusté par segmentation. La structure est simple et fiable. Le corps est en acier de haute qualité et les principales pièces mobiles sont spécialement traitées, ce qui le rend stable et durable.
Facile à utiliser, aucune adhérence de la pâte sur la piste de laminage, adapté au laminage et au façonnage continus et à grande échelle de la pâte, excellent effet de façonnage, économie de travail efficace et contrôle de la qualité, quatre roulettes robustes pour un déplacement facile.

Paramètre de la pâte à pâte continue automatique KAHO
Facile à utiliser, aucune adhérence de la pâte sur la piste de laminage, adapté au laminage et au façonnage continus et à grande échelle de la pâte, excellent effet de façonnage, économie de travail et contrôle de qualité efficaces, quatre roulettes robustes pour un déplacement facile.

Diviseuse de pâte continue automatique KAHO et caractère plus rond

Division rapide
La pâte fermentée continue de fermenter pendant le processus de division. Une division rapide peut maintenir la consistance de la pâte dans la même auge et empêcher la pâte divisée ultérieurement de dépasser le temps de fermentation prédéterminé.
Poids précis
La taille de la division peut être ajustée. L'air présent dans les interstices de la pâte est expulsé avant la division, garantissant ainsi un poids de division précis.
Surface lisse
Les grandes et petites bulles produites pendant la fermentation sont densifiées, formant une fine couche de peau à la surface de la pâte pour retenir le gaz nouvellement généré et faire gonfler la pâte. Dans le même temps, la peau lisse n'est pas collante lors du fonctionnement ultérieur de la machine, ce qui améliore la résistance à la traction de la pâte et maintient son élasticité.
Division continue
Adapté à la production continue de pâte de différents poids, il divise la pâte en petits morceaux de poids égal, économisant ainsi du travail et améliorant l'efficacité du travail.
Roulement conique
Imitant la méthode de roulement manuel, la position du rail de guidage est réglable. Doté d'un revêtement nano-céramique, il est antiadhésif et résistant à l'usure. Il roule automatiquement la pâte dans une forme ronde et peut être ajusté pour différents poids de pâte. Façonnage unique Grâce à une méthode combinée, il convient à différents types de pâte utilisés sur le marché, tels que le pain sucré, les sandwichs, les toasts, le pain français, etc.

Différents types de pâtisseries réalisées par la diviseuse et la bouleuse.
Division quantitative automatique et formation d'arrondi rapide, précise et efficace, répondant aux exigences de la production à grande échelle dans les usines alimentaires.
Conçue pour la production de boulangerie professionnelle, cette diviseuse-bouleuse de pâte combine une technologie de division avancée avec des rouleaux de boulage pour offrir des performances exceptionnelles.

• Division de haute précision, poids de pâte uniforme et effet d'arrondi doux
• Traitement doux de la pâte, conserve le gluten d'origine et de bonnes performances de fermentation
• Corps entièrement en acier inoxydable, pièces en contact avec des aliments de qualité alimentaire, conforme aux normes d'hygiène alimentaire
• Vitesse et mode de fonctionnement réglables, paramétrage facile
• Structure détachable, pas de coin mort, nettoyage et entretien quotidiens pratiques
• Fonctionnement stable, faible bruit, rendement élevé, économie de main d'œuvre et amélioration de l'efficacité de la production
• Largement utilisé pour la production de pain, brioches, mantous et pâtisseries

Diviseuse de pâte électrique KAHO