Büyük ölçekli gıda üretim fabrikası proje örnekleri

2026/05/27

Tayvan Çin Gıda Fabrikası için 10 Takım TIPESMART 32 Tepsili Döner Fırın Kurulumu

Bu vaka, Tayvan Çin'de ekmek, hamur işleri ve geleneksel unlu mamullerin seri üretiminde uzmanlaşmış lider bir gıda üreticisi için 10 set TIPESMART 32 tepsili döner fırının tedariki ve kurulumuna odaklanmaktadır. Müşteri, artan pazar talebini karşılamak için üretim darboğazlarını çözmeyi, kapasiteyi genişletmeyi, pişirme kalitesini standartlaştırmayı ve verimliliği optimize etmeyi hedefliyordu.

Projeden önce müşteri çeşitli zorluklarla karşı karşıyaydı: yoğun siparişleri karşılamaya yetmeyen fırın kapasitesi, yüksek reddetme oranlarına yol açan eski ekipmanlardan kaynaklanan tutarsız pişirme kalitesi (düzensiz renk ve doku), yüksek enerji ve işçilik maliyetleri ve gelecekteki genişleme için sınırlı ölçeklenebilirlik. Yerinde değerlendirmenin ardından, atölye düzenine ve üretim ihtiyaçlarına göre uyarlanmış 10 adet TIPESMART 32 tepsili döner fırınla ​​özelleştirilmiş bir çözüm sunduk.

TIPESMART 32 tepsili döner fırınlar, 360° eşit sıcak hava sirkülasyonu, akıllı dijital kontrol, tamamı paslanmaz çelik iç kısım ve yüksek verimli yalıtım özelliklerine sahiptir. 10 fırını müşterinin iş akışına uyacak şekilde düzenledik ve profesyonel yerinde kurulum, devreye alma, personel eğitimi ve 7/24 teknik destek sağladık.

Kurulum ve 72 saatlik deneme çalışmasının ardından müşteri dikkate değer sonuçlar elde etti: üretim kapasitesi %35 arttı ve günlük 50.000 parçanın üzerinde üretim desteklendi; ürün yeterlilik oranı %98'e ulaşarak ret oranlarını %8'den %2'nin altına düşürdü; enerji maliyetleri %25 azalarak aylık yaklaşık 120.000 NT$ tasarruf sağlandı; Bir operatörün 4-5 fırını yönetebilmesi sayesinde işçilik maliyetleri %30 oranında azaldı.

Müşterinin üretim müdürü şu yorumu yaptı: "TIPESMART'ı seçmek büyümemiz için en iyi karardı. Fırınlar beklentilerimizi aşan profesyonel satış sonrası destekle birlikte istikrarlı kalite, yüksek verimlilik ve kolay kullanım sunuyor." Bu proje, TIPESMART'ın endüstriyel müşterilere büyük ölçekli, güvenilir fırıncılık ekipmanı çözümleri sağlama ve pazardaki rekabet gücünü artırmalarına yardımcı olma konusundaki gücünü sergiliyor.


Singapur'daki Büyük Bir Gıda Fabrikası İçin Komple Fırın Ekipmanı Kurulumu

Ekmek, hamur işleri, kurabiye ve keklerin seri üretiminde uzmanlaşmış, Singapur'daki büyük ölçekli bir gıda fabrikası için tam bir fırıncılık ekipmanı setini başarıyla tedarik ettik ve kurduk. Proje, fabrikanın üretim verimliliğini optimize etmeyi, ürün kalitesini standartlaştırmayı ve büyüyen yerel ve bölgesel pazar talebini karşılamak için üretim kapasitesini genişletmeyi amaçladı.

Sağlanan temel ekipmanlar arasında gaz tüneli fırınları (etkili ısı dağılımı ile sürekli yüksek hacimli pişirme için), üst düzey katlı fırınlar, büyük kapasiteli devirme tamburlu hamur karıştırıcıları (büyük hamur partilerini eşit şekilde yoğurma kapasitesine sahip), havalandırma ve çırpma makineleri, kurabiye makineleri, kek doldurma makineleri ve özelleştirilmiş bir dinlendirme odası (ideal hamur fermantasyonu için ayarlanabilir sıcaklık ve nem ile) yer alır. Tüm ekipmanlar, Singapur'un katı gıda hijyeni standartlarına uygun, gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmıştır.

Profesyonel ekibimiz yerinde kurulum, devreye alma ve personel eğitimini verimli bir şekilde tamamladı. İşletme sonrasında fabrikanın üretim verimliliği %40 arttı, ürün kalifikasyon oranı %99'a ulaştı ve işçilik maliyetlerinde önemli oranda azalma sağlandı. Bu proje, büyük gıda işletmeleri için kapsamlı, yüksek kaliteli fırıncılık ekipmanı çözümleri sağlama konusundaki yeteneğimizi tam olarak ortaya koyuyor ve müşteriden yüksek beğeni alıyor.


Previous:none