Kategorija

Peč

Ponujamo dva samostojna komercialna ploščata žara, ki ustrezata različnim gostinskim okoljem: čisti električni žar in čisti plinski žar. Te rešetke, zasnovane posebej za komercialno kuhanje z ravno ploščo, zagotavljajo enakomerno segrevanje, visoko učinkovitost in stabilno delovanje. Izberete lahko idealno enoto na podlagi pogojev napajanja vaše kuhinje, oskrbe s plinom in dnevne količine kuhanja, ki popolnoma ustreza nizkofrekvenčnemu stabilnemu delovanju in obsežnemu servisu v konicah.

Pošlji povpraševanje

Opis izdelka
Zmogljiv električni ponev iz nerjavečega jekla s popolnoma ravno grelno ploščo





Zmogljiv električni žar iz nerjavečega jekla z grelno ploščo s polovičnim utorom


Profesionalni komercialni električni žar iz nerjavečega jekla s popolnoma ravno grelno ploščo



Težka plinska rešetka iz nerjavečega jekla s popolnoma ravno grelno ploščo



Profesionalni komercialni plinski žar v celoti iz nerjavečega jekla s popolnoma ravno grelno ploščo

Komercialni žar z ravnim vrhom | Električni žar in plinski žar za restavracijo
Dva neodvisna modela rešetk za različne kuhinjske zahteve
Ponujamo dva samostojna komercialna ploščata žara, ki ustrezata različnim gostinskim okoljem: čisti električni žar in čisti plinski žar. Te rešetke, zasnovane posebej za komercialno kuhanje z ravno ploščo, zagotavljajo enakomerno segrevanje, visoko učinkovitost in stabilno delovanje. Izberete lahko idealno enoto na podlagi pogojev napajanja vaše kuhinje, oskrbe s plinom in dnevne količine kuhanja, ki popolnoma ustreza nizkofrekvenčnemu stabilnemu delovanju in obsežnemu servisu v konicah.
Komercialni električni pekač z ravnim vrhom
Električni pekač ima čisto električno grelno zasnovo brez odprtega ognja, kar zagotavlja izjemno varno in čisto delovanje. Je popolna rešitev za kuhanje v notranjih kuhinjah, gostinskih trgovinah v nakupovalnih središčih, tovornjakih s hrano in zaprtih okoljih, kjer dostop do plina ni na voljo. Zgrajen z vgrajenim električnim ogrevalnim sistemom zagotavlja enakomerno in enakomerno porazdelitev toplote po celotni ravni kuhalni površini, kar odpravlja hladne točke in težave z neenakomernim segrevanjem. Z natančnim nadzorom termostata in preprostim delovanjem plug-and-play ta električni pekač zahteva minimalne stroške učenja osebja. Ohranja dosledne temperature kuhanja med dolgournim neprekinjenim delom, kar je idealno za enakomerno dnevno komercialno kuhanje.
Komercialni plinski pekač z ravnim vrhom
Komercialni plinski žar, ki ga poganja utekočinjen ali zemeljski plin, se ponaša s hitrim segrevanjem in izjemno zmožnostjo obnovitve temperature. V primerjavi z električnimi modeli se segreje hitreje in se takoj po vstavitvi velikih serij hrane povrne, zaradi česar je zelo primeren za komercialne scenarije z velikim prometom. Ne glede na to, ali vodite živahno restavracijo s hitro prehrano, okrepčevalnico, ulično stojnico ali gostinsko podjetje na prostem, lahko ta plinski štedilnik močno izboljša promet naročil v času največje obremenitve. Prilagodljiva zasnova moči ognja omogoča prilagodljivo preklapljanje temperature za izpolnjevanje različnih potreb po pečenju pri visokih temperaturah in počasnem cvrtju pri nizkih temperaturah.
Enakomerno segrevanje in natančen nadzor temperature za profesionalne rezultate kuhanja
Električni in plinski ploski žari podpirajo širok razpon nastavljivega nadzora temperature za prilagajanje različnim sestavinam in tehnikam kuhanja. Električna rešetka omogoča natančen konstanten nadzor temperature, kar zagotavlja enakomerno prevajanje toplote za enakomerno pečenje na žaru, cvrtje in peko. Plinska rešetka omogoča prilagodljivo prilagajanje toplote prek regulacije moči ognja s hitro povrnitvijo temperature, da se prepreči padec toplote med neprekinjenim serijskim kuhanjem. Oba modela učinkovito preprečujeta premajhno kuhanje, neenakomerno zapečenost ali zažgano hrano. Popoln za pripravo zrezkov, hamburgerjev, palačink, jajc, slanine, teppanyakijev in različnih uličnih jedi, ki vsakič zagotavljajo dosledne zlato rjave in okusne rezultate.
Vrhunska konstrukcija iz nerjavečega jekla in odebeljene kuhalne plošče
Celotno ohišje stroja, izdelano iz visokokakovostnega nerjavečega jekla za živila, je odporno proti rji, odporno na visoke temperature in dovolj vzdržljivo za dolgoročno težko komercialno uporabo. Odebeljene gladke ploščate kuhalne plošče ni enostavno deformirati ali zviti po dolgotrajnem delovanju pri visoki temperaturi, kar zagotavlja ravno in stabilno kuhanje. Polirana površina je odporna proti prijemanju in olju, kar zmanjšuje oprijem ostankov hrane. Obe rešetki, opremljeni s stabilnimi protizdrsnimi podstavki, ostaneta stabilni med visokofrekvenčnim delom, kar učinkovito zmanjšuje vibracije in zagotavlja varno delovanje.
Humanizirana struktura in dnevno vzdrževanje brez napora
Ti rešetki z ravnim vrhom, zasnovani za učinkovitost komercialne kuhinje, imajo vgrajen utor za kapljanje olja in snemljivo škatlo za zbiranje olja. Odvečno olje in ostanki hrane lahko samodejno stečejo v posodo za olje, kar preprečuje nabiranje olja na kuhalni površini in ohranja vaš delovni prostor čist. Gladka ravna plošča zahteva le preprosto brisanje za vsakodnevno čiščenje, zapleteno razstavljanje ni potrebno. Poenostavljena struktura karoserije preprečuje nabiranje umazanije v mrtvih kotih, kar močno prihrani čas čiščenja po izmeni in dnevne stroške vzdrževanja.
Vsestranska aplikacija za vse scenarije gostinstva
Ta serija komercialnih ploščatih ognjičev je vsestransko uporabna za sodobne gostinske kuhinje. Električni kuhalnik brez odprtega ognja je najboljša izbira za nakupovalna središča v zaprtih prostorih, pisarniške menze, kavarne in standardizirane verige trgovin. Visoko učinkovita plinska rešetka je bolj primerna za restavracije s hitro prehrano, okrepčevalnice, ulične stojnice in gostinske prireditve na prostem. Idealen za pripravo hitre hrane v zahodnem slogu, jedi za zajtrk in tradicionalnih uličnih prigrizkov, popolnoma izpolnjuje raznolike kuharske potrebe novih gostinskih podjetij in zrelih komercialnih kuhinj.
Pošlji povpraševanje
Prosimo, pošljite vaše povpraševanje v spodnjem obrazcu. Odgovorili vam bomo v 24 urah.