Vplyv prudkého mrazenia na pečený výrobok: tradičná metóda skladovania uvarených potravín je nechať jedlo prirodzene vychladnúť, kým sa nezníži na správnu teplotu uloženú v chladničke, pričom teplota jadra klesne z 50 °C na 10 °C, jedlo stratí mnohé zo svojich prirodzených vlastností, ako je vlhkosť, aróma a farba, navyše sa pri teplote 10 °C rýchlo rozvinú baktérie. Quick Chiller sú navrhnuté tak, aby skrátili časový cyklus tejto zmeny teploty, zachovali chuť a čerstvosť potravín a zároveň znížili riziko rozvoja baktérií rýchlym znížením teploty jadra produktu.
Vplyv prudkého mrazenia na pečený výrobok: tradičná metóda skladovania uvarených potravín je nechať jedlo prirodzene vychladnúť, kým sa nezníži na správnu teplotu uloženú v chladničke, pričom teplota jadra klesne z 50 °C na 10 °C, jedlo stratí mnohé zo svojich prirodzených vlastností, ako je vlhkosť, aróma a farba, navyše sa pri teplote 10 °C rýchlo vyvinú baktérie. Quick Chiller sú navrhnuté tak, aby skrátili časový cyklus tejto zmeny teploty, zachovali chuť a čerstvosť potravín a zároveň znížili riziko rozvoja baktérií rýchlym znížením teploty jadra produktu.
Stojanový chladič Kaho Machinery
Inteligentný ovládací panel teploty, detekčný systém automaticky rozpozná zariadenie a zobrazí chybový kód, vybavený alarmom pri dlhodobom otvorení dverí. Dvere s automatickým spätným chodom, odnímateľné tesnenie dverí, krídlo dverí je možné otvoriť o 90° 75 mm penová izolačná vrstva, materiál nehrdzavejúca oceľ 304, zaoblené rohy vnútorného boxu, nastaviteľné police, podporné lišty proti prevráteniu. Chladivo R404A šetrné k životnému prostrediu bez fluóru.
Pultová mraznička Kaho Machinery
Inteligentný ovládací panel teploty, detekčný systém automaticky rozpozná zariadenie a zobrazí chybový kód, vybavený alarmom pri dlhodobom otvorení dverí. Dvere s automatickým spätným chodom, odnímateľné tesnenie dverí, krídlo dverí otvárateľné o 90°,75mm penová izolačná vrstva, materiál nerez 304, zaoblené rohy vnútorného boxu, nastaviteľné police, oporné lišty proti preklopeniu.
Vodný chladič Kaho Machinery
Parné vrecko, výparník a čerpadlo sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 304,Odolnosť proti korózii, aby sa zabránilo sekundárnemu znečisteniu kvality vody. Dovezený kompresor Panasonic, výparník z medených rúrok, rýchle chladenie
Send Inquiry
Please Feel free to give your inquiry in the form below. We will reply you in 24 hours.