Equipamento de refrigeração

Máquina de gelo

Elimine o problema de fornecimento insuficiente de gelo e produção manual lenta de gelo durante os horários de pico com nossa máquina comercial de fabricação de gelo. Especialmente projetada para cenários de negócios pesados, esta máquina de gelo comercial automática oferece produção de gelo estável e de alto volume durante todo o dia, excedendo em muito a eficiência dos fabricantes de gelo domésticos. Apresentando um ciclo de refrigeração rápido e um sistema de compressor atualizado, ele congela e forma gelo em um curto espaço de tempo, realizando uma produção contínua de gelo sem longos intervalos de espera. Resolve perfeitamente o problema de escassez de gelo em bares, cafés, restaurantes e lojas de catering durante os horários de pico de negócios, garantindo um fornecimento constante de gelo para bebidas, conservação de alimentos e serviços comerciais.

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Refrigerador

O efeito do congelamento rápido em produtos assados: o método tradicional de armazenamento de alimentos cozidos é deixar os alimentos esfriarem naturalmente até que sejam baixados para a temperatura certa armazenada na geladeira, durante a qual a temperatura central cai de 50°C a 10°C, o alimento perde muitas de suas propriedades naturais, como umidade, aroma e cor, além disso, entre 50°C e 10°C também é um momento em que as bactérias se desenvolvem rapidamente. O Quick Chiller foi projetado para encurtar o ciclo de tempo dessa mudança de temperatura, preservando o sabor e o frescor dos alimentos e, ao mesmo tempo, reduzindo o risco de desenvolvimento bacteriano, reduzindo rapidamente a temperatura central do produto.

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