Dowódca

Kaho Machinery oferuje szeroką gamę garownic spełniających różnorodne potrzeby w zakresie fermentacji i garowania. Nasze modele są dostępne w wersjach z jednym regałem do systemów z wieloma wózkami, obejmujących konfiguracje zarówno w temperaturze otoczenia, jak i w kontrolowanej temperaturze. Zapewniamy elastyczne opcje sterowania, w tym ręczny timer i inteligentne cyfrowe systemy kontroli wilgotności i temperatury, zapewniając precyzyjne i stabilne środowiska garowania zarówno dla piekarni rzemieślniczych, sklepów detalicznych, jak i dużych piekarni przemysłowych.

Wyślij zapytanie

Opis produktu

Jednolita cyrkulacja powietrza
Równomierne ogrzewanie i przepływ powietrza eliminują zimne miejsca, zapewniając spójne wyrastanie na wszystkich tacach.
Precyzyjna kontrola temperatury i wilgotności
Regulowany zakres temperatur od temperatury pokojowej do 50 ℃ (modele opóźnione do 0/-15 ℃), zakres wilgotności do 95% RH, tworząc idealne środowisko do wyrastania ciasta.
Kompatybilność z elastyczną tacą/parowcem
Pasuje do standardowych blach piekarniczych lub parowarów o niestandardowych rozmiarach; wyjmowane stojaki ułatwiające czyszczenie i dostosowywanie.
Niskie koszty utrzymania
Gładkie powierzchnie wewnętrzne, wyjmowane tace ociekowe i łatwe w czyszczeniu elementy zmniejszają codzienną konserwację.

Specyfikacja	Szczegóły
Materiał	Korpus ze stali nierdzewnej, drzwi ze szkła hartowanego, uszczelka silikonowa
Zakres temperatur	Temperatura pokojowa ~ 50 ℃ (seria LC/LD: -15 ℃ ~ 50 ℃)
Zakres wilgotności	Wilgotność w pomieszczeniu ~ 95% RH
Napięcie	220V
Moc	1,5 kW ~ 2,8 kW (różni się w zależności od modelu)
Pojemność	Tace 13/16/18/26/32/36/64 (opcje z pojedynczymi/podwójnymi drzwiami)
Typ sterowania	Sterowanie pokrętłem / Sterowanie cyfrowe za pomocą mikrokomputera
Funkcje bezpieczeństwa	Zabezpieczenie przed przegrzaniem, automatyczne wyłączanie, zabezpieczenie przed niskim poziomem wody

Parametr Kaho Machinery Proofing Cabine (Specyfikacja)
1.Pełny korpus ze stali nierdzewnej
2. Wysokiej jakości silikonowa uszczelka drzwi odporna na ciepło i wilgoć oraz okno ze szkła hartowanego umożliwiają kontrolę wizualną bez otwierania drzwi, zapobiegając utracie temperatury/wilgotności.
3. Wiele opcji sterowania: sterowanie pokrętłem (modele klasyczne) i sterowanie mikrokomputerem/LED (modele zaawansowane)
4. Automatyczne wlot/wylot wody lub automatyczne uzupełnianie zbiornika na wodę, zapewniające stałą wilgotność bez konieczności ręcznej interwencji.
5. Rozmiar tacy: 600*400mm. Pasuje do standardowych tac piekarniczych; wyjmowane stojaki ułatwiają czyszczenie.

Klasyczny tester kontroli pokrętła

Tester kontroli mikrokomputera

Kontrola mikrokomputera ze sprayem

Garier (chłodzenie i zamrażanie)

Szafka fermentacyjna z wózkiem

Wysokiej klasy cyfrowy system sterowania Szafka próbna (temperatura wewnętrzna ~ 50°C)

Wysokiej klasy cyfrowy system sterowania Szafa garownicza z chłodzeniem (-15°C~50°C)

Garier (chłodzenie i zamrażanie)
Model	Rozmiar (mm)	Pojemność (tace)	Napięcie (v)	Moc (kW)	Zakres temp. °C	Zakres wilgotności %RH
WFF-18LC	60010302110	18 tac, pojedyncze drzwi	220 V 50 Hz	2.5	50~-5°C	Wilgotność w pomieszczeniu ~95°C
WFF-32LC	80010302110	32 tace, pojedyncze drzwi	220 V 50 Hz	2.6	50~-5°C	Wilgotność w pomieszczeniu ~95°C
WFF-18LD	60010302110	18 tac, pojedyncze drzwi	220 V 50 Hz	2.5	50~-15°C	Wilgotność w pomieszczeniu ~95°C
WFF-32LD	80010302110	32 tace, pojedyncze drzwi	220 V 50 Hz	2.6	50~-15°C	Wilgotność w pomieszczeniu ~95°C
Garownia z toczeniem na wózku
WFF-32TC	85012402140	32 tace, pojedyncze drzwi	220 V 50 Hz	4	Temperatura pokojowa ~50°C	Wilgotność w pomieszczeniu ~95°C
WFF-64TC	172012402140	Podwójne drzwiczki na 64 tace	220 V 50 Hz	4.1	Temperatura pokojowa ~50°C	Wilgotność w pomieszczeniu ~95°C
Odporny na spray
WFF-18CE	55010402050	18 tac, pojedyncze drzwi	220 V 50 Hz	2.5	Temperatura pokojowa ~50°C	Wilgotność w pomieszczeniu ~95°C
WFF-32CE	110010402050	Podwójne drzwiczki na 32 tace	220 V 50 Hz	2.8	Temperatura pokojowa ~50°C	Wilgotność w pomieszczeniu ~95°C
WFF-13D	5508101740	13 tac, pojedyncze drzwi	220 V 50 Hz	1.5	Temperatura pokojowa ~50°C	Wilgotność w pomieszczeniu ~95°C
WFF-16D	5508102030	16 tac, pojedyncze drzwi	220 V 50 Hz	1.5	Temperatura pokojowa ~50°C	Wilgotność w pomieszczeniu ~95°C
WFF-26D	11008101740	Podwójne drzwiczki na 26 tac	220 V 50 Hz	1.5	Temperatura pokojowa ~50°C	Wilgotność w pomieszczeniu ~95°C
WFF-32D	1108102030	Podwójne drzwiczki na 32 tace	220 V 50 Hz	1.5	Temperatura pokojowa ~50°C	Wilgotność w pomieszczeniu ~95°C
Klasyczny tester kontroli pokrętła
WFF-13A	4856851620	13 tac, pojedyncze drzwi	220 V 50 Hz	2.6	Temperatura pokojowa ~50°C	Wilgotność w pomieszczeniu ~95°C
WFF-16A	4856851880	16 tac, pojedyncze drzwi	220 V 50 Hz	2.6	Temperatura pokojowa ~50°C	Wilgotność w pomieszczeniu ~95°C
WFF-26A	10006851620	26 tac, podwójne drzwi	220 V 50 Hz	2.8	Temperatura pokojowa ~50°C	Wilgotność w pomieszczeniu ~95°C
WFF-32A	10006851880	Podwójne drzwiczki na 32 tace	220 V 50 Hz	2.8	Temperatura pokojowa ~50°C	Wilgotność w pomieszczeniu ~95°C
WFF-13B	5006851710	13 tac, pojedyncze drzwi	220 V 50 Hz	2.6	Temperatura pokojowa ~50°C	Wilgotność w pomieszczeniu ~95°C
WFF-16B	5006851900	16 tac, pojedyncze drzwi	220 V 50 Hz	2.6	Temperatura pokojowa ~50°C	Wilgotność w pomieszczeniu ~95°C
WFF-26B	10006851710	Podwójne drzwiczki na 26 tac	220 V 50 Hz	2.8	Temperatura pokojowa ~50°C	Wilgotność w pomieszczeniu ~95°C
WFF-32B	10006851990	Podwójne drzwiczki na 32 tace	220 V 50 Hz	2.8	Temperatura pokojowa ~50°C	Wilgotność w pomieszczeniu ~95°C
Tester kontroli mikrokomputera
WFF-13AI	4856851620	13 tac, pojedyncze drzwi	220 V 50 Hz	2.6	Temperatura pokojowa ~50°C	Wilgotność w pomieszczeniu ~95°C
WFF-16AI	4856851880	16 tac, pojedyncze drzwi	220 V 50 Hz	2.6	Temperatura pokojowa ~50°C	Wilgotność w pomieszczeniu ~95°C
WFF-26AI	10006851620	Podwójne drzwiczki na 26 tac	220 V 50 Hz	2.8	Temperatura pokojowa ~50°C	Wilgotność w pomieszczeniu ~95°C
WFF-32AI	10006851880	Podwójne drzwiczki na 32 tace	220 V 50 Hz	2.8	Temperatura pokojowa ~50°C	Wilgotność w pomieszczeniu ~95°C
WFF-13BI	5006851710	13 tac, pojedyncze drzwi	220 V 50 Hz	2.6	Temperatura pokojowa ~50°C	Wilgotność w pomieszczeniu ~95°C
WFF-16BI	5006851990	16 tac, pojedyncze drzwi	220 V 50 Hz	2.6	Temperatura pokojowa ~50°C	Wilgotność w pomieszczeniu ~95°C
WFF-26BI	10006851710	Podwójne drzwiczki na 26 tac	220 V 50 Hz	2.8	Temperatura pokojowa ~50°C	Wilgotność w pomieszczeniu ~95°C
WFF-32BI	10006851990	Podwójne drzwiczki na 32 tace	220 V 50 Hz	2.8	Temperatura pokojowa ~50°C	Wilgotność w pomieszczeniu ~95°C
Wysokiej klasy skrzynka fermentacyjna
Ti-DC32F	80011602100	32 tace	220PE50HZ	3.98	-15~50°C	Wilgotność w pomieszczeniu~99
Ti-36F	80011602080	36 tac	220PE50HZ	3.98	-15~50°C	Wilgotność w pomieszczeniu~99
Ti-18F	60011102080	18 tac	220PE50HZ	2.86	-15~50°C	Wilgotność w pomieszczeniu~99
Ti-32P	75010802000	32 tace	220PE50HZ	1.7	Temperatura pokojowa ~50°C	Wilgotność w pomieszczeniu~99
Ti-16P	5508602000	16 tac	220PE50HZ	1.1	Temperatura pokojowa ~50°C	Wilgotność w pomieszczeniu~99