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대규모 식품생산공장 프로젝트 사례

2026/05/27

대만 중국 식품공장에 TIPESMART 32단 회전식 오븐 10세트 설치

이 사례는 빵, 페이스트리 및 전통 베이커리 제품의 대량 생산을 전문으로 하는 중국 대만의 선도적인 식품 제조업체를 위한 TIPESMART 32트레이 회전식 오븐 10세트의 공급 및 설치에 중점을 둡니다. 클라이언트는 증가하는 시장 수요를 충족하기 위해 생산 병목 현상을 해결하고, 용량을 확장하고, 베이킹 품질을 표준화하고, 효율성을 최적화하는 것을 목표로 했습니다.

프로젝트 이전에 고객은 피크 주문을 처리하기에는 오븐 용량이 부족하고, 오래된 장비로 인해 베이킹 품질이 일관되지 않고(색상과 질감이 균일하지 않아) 거부율이 높고, 에너지 및 인건비가 높으며, 향후 확장을 위한 확장성이 제한되는 등 몇 가지 과제에 직면했습니다. 현장 평가 후 당사는 작업장 레이아웃 및 생산 요구 사항에 맞게 조정된 TIPESMART 32트레이 회전 오븐 10개로 구성된 맞춤형 솔루션을 제공했습니다.

TIPESMART 32트레이 회전식 오븐은 360° 균일한 열기 순환, 지능형 디지털 제어, 전체 스테인레스 스틸 내부 및 고효율 단열 기능을 갖추고 있습니다. 우리는 고객의 작업 흐름에 맞게 10개의 오븐을 일렬로 배치하고 전문적인 현장 설치, 시운전, 직원 교육 및 연중무휴 기술 지원을 제공했습니다.

설치 및 72시간의 시험 가동 후 고객은 놀라운 결과를 얻었습니다. 생산 능력이 35% 증가하여 일일 생산량이 50,000개 이상을 지원했습니다. 제품 적격률이 98%에 도달하여 거부율이 8%에서 2% 미만으로 감소했습니다. 에너지 비용이 25% 감소하여 월 NT$120,000 정도 절약되었습니다. 작업자 한 명이 오븐 4~5개를 관리할 수 있어 인건비가 30% 절감되었습니다.

고객의 생산 이사는 "TIPESMART를 선택한 것은 우리의 확장을 위한 최선의 결정이었습니다. 오븐은 안정적인 품질, 고효율 및 손쉬운 작동을 제공하며 전문적인 애프터 서비스 지원은 기대 이상입니다."라고 말했습니다. 이 프로젝트는 산업 고객을 위한 대규모의 안정적인 베이커리 장비 솔루션을 제공하여 시장 경쟁력을 강화하는 데 도움이 되는 TIPESMART의 강점을 보여줍니다.

싱가포르 대형 식품공장 베이커리 장비 설치 완료

우리는 빵, 페이스트리, 쿠키 및 케이크의 대량 생산을 전문으로 하는 싱가포르의 대규모 식품 공장에 베이커리 장비 전체 세트를 성공적으로 공급 및 설치했습니다. 이 프로젝트의 목표는 공장의 생산 효율성을 최적화하고 제품 품질을 표준화하며 증가하는 현지 및 지역 시장 수요를 충족하기 위해 생산 능력을 확장하는 것이었습니다.

제공되는 핵심 장비에는 가스 터널 오븐(효율적인 열 분배로 연속 대용량 베이킹용), 고급 데크 오븐, 대용량 틸팅 드럼 반죽 혼합기(대량의 반죽을 균일하게 반죽할 수 있음), 에어레이션 및 거품기, 쿠키 기계, 케이크 충전 기계, 맞춤형 프루퍼 룸(이상적인 반죽 발효를 위해 온도 및 습도 조절 가능)이 포함됩니다. 모든 장비는 식품 등급의 스테인리스 스틸로 제작되어 싱가포르의 엄격한 식품 위생 기준을 준수합니다.

당사의 전문 팀은 현장 설치, 시운전 및 직원 교육을 효율적으로 완료했습니다. 가동 후, 공장의 생산 효율성은 40% 증가했고, 제품 인증률은 99%에 도달했으며, 인건비는 크게 절감되었습니다. 이 프로젝트는 대규모 식품 기업을 위한 포괄적인 고품질 베이커리 장비 솔루션을 제공하는 당사의 역량을 충분히 입증하여 고객으로부터 높은 인정을 받았습니다.

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