Friggitrice

Kaho Machinery offre una gamma completa di friggitrici elettriche per carichi pesanti adatte a qualsiasi esigenza, dalla frittura di piccoli lotti alla produzione continua ad alto rendimento. Caratterizzate da design da tavolo a serbatoio singolo e doppio con capacità di 10 L, 13 L e 16 L, le nostre unità sono dotate di termostati a controllo manuale che consentono agli operatori di regolare e mantenere facilmente le temperature di frittura ottimali, offrendo risultati affidabili e dorati per ristoranti a servizio rapido, produttori di snack e commissari industriali.

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Descrizione del prodotto

Kaho Machinery offre una gamma completa di friggitrici elettriche per carichi pesanti adatte a qualsiasi esigenza, dalla frittura di piccoli lotti alla produzione continua ad alto rendimento. Caratterizzate da design da tavolo a serbatoio singolo e doppio con capacità di 10 L, 13 L e 16 L, le nostre unità sono dotate di termostati a controllo manuale che consentono agli operatori di regolare e mantenere facilmente le temperature di frittura ottimali, offrendo risultati affidabili e dorati per ristoranti a servizio rapido, produttori di snack e commissari industriali.

Friggitrice a gas da tavolo Kaho Machinery Heavy Duty da 18 litri a canna singola e doppio serbatoio con termostato a controllo manuale

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Friggitrice elettrica da terra Kaho Machinery per impieghi gravosi a canna singola e doppia vasca con sistema di controllo digitale e funzione di sollevamento automatico

Friggitrice elettrica da terra Kaho Machinery per impieghi gravosi a canna singola e doppia vasca con sistema di controllo digitale, funzione di sollevamento automatico e filtro dell'olio

Friggitrice commerciale | Friggitrice elettrica e friggitrice a gas opzionale
Due modelli indipendenti: friggitrice elettrica e friggitrice a gas
Forniamo due modelli di friggitrici commerciali indipendenti tra cui scegliere: friggitrice elettrica pura e friggitrice a gas puro. Le due friggitrici professionali per il catering sono progettate per le diverse condizioni della cucina e le esigenze operative aziendali, consentendoti di selezionare l'attrezzatura più adatta in base alla configurazione di alimentazione e gas in loco. Nessuna funzione ridondante, progettazione mirata delle prestazioni, aiuta i commercianti di catering a ottenere un lavoro di frittura efficiente e stabile.
Friggitrice elettrica commerciale
La friggitrice elettrica adotta un design di puro riscaldamento elettrico senza fiamme libere, caratterizzato da un funzionamento sicuro, un uso pulito e senza inquinamento. È perfettamente adatto per cucine chiuse interne, negozi di catering di centri commerciali, camion di cibo e altri scenari senza condizioni di fornitura di gas. Con un sistema di riscaldamento elettrico stabile, realizza fritture a temperatura costante, conduzione uniforme del calore, nessun surriscaldamento locale. Il cablaggio semplice e il funzionamento con un solo tasto riducono notevolmente la soglia operativa, ideale per lavori di frittura a bassa e media frequenza stabili a lungo termine.
Friggitrice a gas commerciale
La friggitrice a gas utilizza il riscaldamento a gas puro (gas naturale/gas liquefatto) con velocità di riscaldamento rapida e capacità di recupero della temperatura ultraveloce. Risolve il problema del lento aumento della temperatura delle friggitrici elettriche tradizionali e può ripristinare rapidamente la temperatura di frittura ottimale anche durante la frittura continua. È la scelta migliore per ristoranti, snack bar, negozi di fast food e bancarelle ad alto traffico con sufficiente fornitura di gas, migliorando efficacemente l'efficienza della frittura nei periodi di punta e il turnover degli ordini dei clienti.
Riscaldamento stabile e controllo accurato della temperatura per una frittura perfetta
Entrambi i modelli di friggitrice elettrica e a gas sono dotati di sistemi professionali di controllo della temperatura regolabile, che coprono l'intera gamma di temperature di frittura commerciali. La friggitrice elettrica supporta una regolazione precisa e costante della temperatura, mantenendo una potenza termica stabile per cibi fritti cotti in modo uniforme, teneri e croccanti. La friggitrice a gas realizza una regolazione flessibile del calore attraverso il controllo della potenza del fuoco, con recupero del calore ultraveloce per evitare cali di temperatura causati dalla frequente alimentazione degli alimenti. Entrambi i modelli prevengono efficacemente la cottura insufficiente, l'inzuppamento o i bordi bruciati, offrendo effetti di frittura professionali e uniformi per patatine fritte, pollo fritto, anelli di cipolla, bistecche di pesce e snack vari.
Costruzione in acciaio inossidabile per uso alimentare e design umanizzato sicuro
Entrambe le friggitrici sono interamente realizzate in acciaio inossidabile di prima qualità per uso alimentare, caratterizzato da struttura solida, resistenza alle alte temperature, resistenza alla ruggine e lunga durata, adattandosi completamente ai lavori pesanti di cucina commerciale di lunga durata. La superficie liscia e lucida resiste all'adesione delle macchie d'olio ed è facile da pulire. Ogni modello è dotato di esclusivi dispositivi di protezione di sicurezza professionale: la friggitrice elettrica è dotata di protezione dal surriscaldamento e prevenzione delle dispersioni elettriche per evitare guasti elettrici; la friggitrice a gas è dotata di dispositivi di protezione antincendio e di limitazione della pressione per eliminare i rischi per la sicurezza del gas. Dotate di piedini base ispessiti antiscivolo, entrambe le macchine funzionano stabilmente senza vibrazioni o rumore durante il funzionamento.
Grande capacità e struttura facile da pulire per un funzionamento ad alta efficienza
Progettata per scenari commerciali ad alto rendimento, questa friggitrice è dotata di un serbatoio dell'olio di grande capacità e cestelli di frittura addensati abbinati, che supportano la frittura continua in lotti per migliorare notevolmente l'efficienza di cottura e ridurre i tempi di attesa. L'accurata struttura di filtraggio dei residui d'olio e gli accessori rimovibili rendono la pulizia e la manutenzione quotidiana estremamente convenienti. Il design indipendente dello scarico dell'olio consente una rapida sostituzione dell'olio e una pulizia accurata del serbatoio dell'olio, riducendo efficacemente il deterioramento dell'olio e prolungandone la durata. Non è necessario alcuno smontaggio complicato, il che fa risparmiare ogni giorno tempo prezioso alla tua cucina e costi di manutenzione.
Ampia applicazione per tutti gli scenari di ristorazione commerciale
Queste friggitrici commerciali sono attrezzature di ristorazione multifunzionali essenziali per tutti i tipi di produzione di cibi fritti. La friggitrice elettrica sicura e senza fiamma libera è preferita per i negozi dei centri commerciali, le mense degli uffici, i bar e le cucine fisse interne. La friggitrice a gas ad alta efficienza è più adatta per bancarelle di cibo di strada, ristoranti fast-food affollati, snack bar e attività di ristorazione all'aperto. Grazie al design di frittura di grande capacità, al funzionamento semplice e ai bassi costi di manutenzione, entrambi i modelli sono perfetti per le nuove startup di ristorazione e le cucine commerciali mature.

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