काहो मशीनरी छोटे-बैच में तलने से लेकर निरंतर उच्च-आउटपुट उत्पादन तक हर चीज के लिए हेवी-ड्यूटी इलेक्ट्रिक फ्रायर की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करती है। 10L, 13L और 16L क्षमता में सिंगल-टैंक और डबल-टैंक टेबल टॉप डिज़ाइन की विशेषता के साथ, हमारी इकाइयाँ मैन्युअल नियंत्रण थर्मोस्टेट से सुसज्जित हैं जो ऑपरेटरों को इष्टतम फ्राइंग तापमान को आसानी से समायोजित करने और बनाए रखने की अनुमति देती हैं, जिससे त्वरित-सेवा रेस्तरां, स्नैक फूड उत्पादकों और औद्योगिक कमिसरियों के लिए विश्वसनीय, सुनहरे-भूरे रंग के परिणाम मिलते हैं।
काहो मशीनरी हैवी ड्यूटी 18एल सिंगल स्टैंक और डबल टैंक टेबल टॉप गैस फ्रायर मैनुअल कंट्रोल थर्मोस्टेट के साथ
कहो मशीनरी हैवी ड्यूटी 18एल सिंगल स्टैंक और डबल टैंक टेबल टॉप इलेक्ट्रिक फ्रायर डिजिटल कंट्रोल सिस्टम के साथ
कहो मशीनरी हैवी ड्यूटी 28एल/55एल सिंगल स्टैंक और डबल टैंक स्टैंडिंग इलेक्ट्रिक फ्रायर डिजिटल कंट्रोल सिस्टम के साथ
कहो मशीनरी हैवी ड्यूटी सिंगल स्टैंक और डबल टैंक स्टैंडिंग इलेक्ट्रिक फ्रायर डिजिटल कंट्रोल सिस्टम और स्वचालित लिफ्टिंग फ़ंक्शन के साथकहो मशीनरी हैवी ड्यूटी सिंगल स्टैंक और डबल टैंक स्टैंडिंग इलेक्ट्रिक फ्रायर डिजिटल कंट्रोल सिस्टम, ऑटोमैटिक लिफ्टिंग फंक्शन और ऑयल फिल्टर के साथवाणिज्यिक डीप फ्रायर | इलेक्ट्रिक फ्रायर और गैस फ्रायर वैकल्पिकदो स्वतंत्र मॉडल: इलेक्ट्रिक फ्रायर और गैस फ्रायरहम आपकी पसंद के लिए दो स्वतंत्र वाणिज्यिक डीप फ्रायर मॉडल प्रदान करते हैं: शुद्ध इलेक्ट्रिक फ्रायर और शुद्ध गैस फ्रायर। दो पेशेवर कैटरिंग फ्रायर विभिन्न रसोई स्थितियों और व्यवसाय संचालन आवश्यकताओं के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, जिससे आप अपनी ऑन-साइट बिजली और गैस कॉन्फ़िगरेशन के अनुसार सबसे उपयुक्त उपकरण का चयन कर सकते हैं। कोई अनावश्यक कार्य नहीं, लक्षित प्रदर्शन डिज़ाइन, खानपान व्यापारियों को कुशल और स्थिर फ्राइंग कार्य प्राप्त करने में मदद करता है।वाणिज्यिक इलेक्ट्रिक डीप फ्रायरइलेक्ट्रिक फ्रायर बिना खुली लौ के शुद्ध इलेक्ट्रिक हीटिंग डिजाइन को अपनाता है, जिसमें सुरक्षित संचालन, स्वच्छ और प्रदूषण मुक्त उपयोग शामिल है। यह इनडोर बंद रसोई, शॉपिंग मॉल खानपान स्टोर, खाद्य ट्रक और गैस आपूर्ति की स्थिति के बिना अन्य परिदृश्यों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। स्थिर विद्युत ताप प्रणाली के साथ, यह निरंतर तापमान फ्राइंग, समान ताप संचालन, कोई स्थानीय ओवरहीटिंग का एहसास कराता है। सरल वायरिंग और एक-कुंजी ऑपरेशन ऑपरेशन सीमा को काफी कम कर देता है, जो लंबे समय तक स्थिर कम और मध्यम आवृत्ति वाले फ्राइंग कार्य के लिए आदर्श है।वाणिज्यिक गैस डीप फ्रायरगैस फ्रायर तेज हीटिंग गति और अल्ट्रा-फास्ट तापमान पुनर्प्राप्ति क्षमता के साथ शुद्ध गैस हीटिंग (प्राकृतिक गैस/तरलीकृत गैस) का उपयोग करता है। यह पारंपरिक इलेक्ट्रिक फ्रायर के धीमी तापमान वृद्धि की समस्या को हल करता है, और लगातार बैच फ्राइंग के दौरान भी इष्टतम फ्राइंग तापमान को जल्दी से बहाल कर सकता है। यह उच्च ट्रैफिक वाले रेस्तरां, स्नैक बार, फास्ट फूड स्टोर और पर्याप्त गैस आपूर्ति वाले स्ट्रीट स्टालों के लिए सबसे अच्छा विकल्प है, जो प्रभावी रूप से पीक-पीरियड फ्राइंग दक्षता और ग्राहक ऑर्डर टर्नओवर में सुधार करता है।सही तलने के लिए स्थिर ताप और सटीक तापमान नियंत्रणइलेक्ट्रिक और गैस फ्रायर दोनों मॉडल पेशेवर समायोज्य तापमान नियंत्रण प्रणालियों से सुसज्जित हैं, जो वाणिज्यिक फ्राइंग तापमान की पूरी श्रृंखला को कवर करते हैं। इलेक्ट्रिक फ्रायर सटीक स्थिर तापमान समायोजन का समर्थन करता है, समान रूप से पकाए गए, कोमल और कुरकुरे तले हुए भोजन के लिए स्थिर ताप उत्पादन बनाए रखता है। गैस फ्रायर अग्नि शक्ति नियंत्रण के माध्यम से लचीले ताप विनियमन का एहसास करता है, जिसमें बार-बार भोजन खिलाने के कारण होने वाले तापमान में गिरावट से बचने के लिए अल्ट्रा-फास्ट हीट रिकवरी होती है। दोनों मॉडल प्रभावी ढंग से अधपकेपन, गीलेपन या जले हुए किनारों को रोकते हैं, फ्रेंच फ्राइज़, फ्राइड चिकन, प्याज के छल्ले, मछली स्टेक और विभिन्न स्नैक्स के लिए लगातार पेशेवर फ्राइंग प्रभाव प्रदान करते हैं।खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील निर्माण और सुरक्षित मानवीकृत डिजाइनदोनों फ्रायर पूरी तरह से प्रीमियम फूड-ग्रेड स्टेनलेस स्टील से निर्मित हैं, जिनमें ठोस संरचना, उच्च तापमान प्रतिरोध, जंग प्रतिरोध और लंबी सेवा जीवन है, जो पूरी तरह से हेवी-ड्यूटी लंबे समय तक वाणिज्यिक रसोई के काम के अनुकूल हैं। चिकनी पॉलिश की गई सतह तेल के दाग के चिपकने का प्रतिरोध करती है और इसे साफ करना आसान है। प्रत्येक मॉडल विशेष पेशेवर सुरक्षा सुरक्षा उपकरणों से सुसज्जित है: इलेक्ट्रिक फ्रायर विद्युत दोषों से बचने के लिए अत्यधिक गर्मी संरक्षण और विद्युत रिसाव की रोकथाम के साथ आता है; गैस सुरक्षा खतरों को खत्म करने के लिए गैस फ्रायर को फ्लेमआउट सुरक्षा और दबाव राहत उपकरणों से सुसज्जित किया गया है। नॉन-स्लिप गाढ़े बेस फ़ुट से सुसज्जित, दोनों मशीनें ऑपरेशन के दौरान बिना हिले या शोर के स्थिर रूप से चलती हैं।उच्च दक्षता संचालन के लिए बड़ी क्षमता और आसान-साफ संरचनावाणिज्यिक उच्च-आउटपुट परिदृश्यों के लिए डिज़ाइन किया गया, इस डीप फ्रायर में एक बड़ी क्षमता वाला तेल टैंक और मिलान वाली गाढ़ी फ्राइंग टोकरियाँ हैं, जो खाना पकाने की दक्षता में सुधार करने और प्रतीक्षा समय को कम करने के लिए बैच निरंतर फ्राइंग का समर्थन करती हैं। विचारशील तेल अवशेष निस्पंदन संरचना और अलग करने योग्य सहायक उपकरण दैनिक सफाई और रखरखाव को बेहद सुविधाजनक बनाते हैं। स्वतंत्र तेल निकास डिज़ाइन त्वरित तेल प्रतिस्थापन और तेल टैंक की पूरी तरह से सफाई की अनुमति देता है, जिससे तेल की गिरावट को प्रभावी ढंग से कम किया जा सकता है और तेल सेवा जीवन बढ़ाया जा सकता है। किसी जटिल डिसएसेम्बली की आवश्यकता नहीं है, जिससे आपकी रसोई का हर दिन कीमती श्रम समय और रखरखाव की लागत बचती है।सभी वाणिज्यिक खानपान परिदृश्यों के लिए व्यापक अनुप्रयोगये वाणिज्यिक डीप फ्रायर सभी प्रकार के तले हुए खाद्य उत्पादन के लिए आवश्यक बहु-कार्यात्मक खानपान उपकरण हैं। मॉल की दुकानों, कार्यालय कैंटीन, कैफे और इनडोर फिक्स्ड रसोई के लिए सुरक्षित और बिना खुली लौ वाला इलेक्ट्रिक फ्रायर पसंद किया जाता है। उच्च दक्षता वाला गैस फ्रायर स्ट्रीट फूड स्टालों, व्यस्त फास्ट-फूड रेस्तरां, स्नैक बार और आउटडोर खानपान व्यवसायों के लिए अधिक उपयुक्त है। बड़ी क्षमता वाले फ्राइंग डिज़ाइन, सरल संचालन और कम रखरखाव लागत के साथ, दोनों मॉडल नए खानपान स्टार्टअप और परिपक्व वाणिज्यिक रसोई के लिए बिल्कुल सही हैं।