Poista riittämättömästä jäänsyötöstä ja hitaasta manuaalisesta jäänteosta ruuhka-aikoina kaupallisella Ice Maker -koneellamme. Tämä automaattinen kaupallinen jääkone on erityisesti suunniteltu raskaaseen liiketoimintaan, ja se tuottaa vakaata, suuren volyymin jäätuotantoa koko päivän, mikä ylittää huomattavasti kotitalouksien jääpalakoneiden tehokkuuden. Nopea jäähdytysjakso ja päivitetty kompressorijärjestelmä, se jäätyy ja muodostaa jäätä lyhyessä ajassa, mikä takaa jatkuvan jään ilman pitkiä odotusvälejä. Se ratkaisee täydellisesti baarien, kahviloiden, ravintoloiden ja catering-liikkeiden jääpulaongelman ruuhka-aikaan ja varmistaa tasaisen jäähuollon juomille, ruoan tuoreena säilymiselle ja kaupallisille palveluille.
Lue lisääPikapakastuksen vaikutus leivonnaisiin: perinteinen kypsennettyjen elintarvikkeiden säilytystapa on antaa ruoan jäähtyä luonnollisesti, kunnes se lasketaan oikeaan lämpötilaan jääkaapissa säilytettynä, jolloin sisälämpötila laskee 50°C:sta 10°C:een, jolloin ruoka menettää monia luonnollisia ominaisuuksiaan, kuten kosteuden, aromin ja värin kehittyessä bakteerit. nopeasti. Quick Chiller on suunniteltu lyhentämään tämän lämpötilan muutoksen aikajaksoa, säilyttäen ruoan maun ja tuoreuden ja vähentäen samalla bakteerien kehittymisen riskiä alentamalla nopeasti tuotteen sisälämpötilaa.
Lue lisää