Ratkaise kylmän ruoan, heikentyneen maun ja hukkaan menneiden ainesosien yleiset ruoka-aikaan liittyvät ongelmakohdat ammattimaisella kaupallisella Food Warmer -lämmittimellämme. Tämä erityisesti kaupalliseen keittiöön ja talon etukäyttöön suunniteltu sähkökäyttöinen ruoanlämmitysasema pitää kypsennetyn ruoan vakiona, elintarviketurvallisessa tarjoilulämpötilassa ilman, että astiat ylikypsennetään tai kuivataan. Se säilyttää täydellisesti paistettujen ruokien, grillattujen välipalojen, perusruokien ja valmiiden ruokien alkuperäisen maun, arkuus ja kosteuden varmistaen, että jokainen asiakas nauttii lämpimistä, raikkaan makuisista aterioista jopa ruuhka-aikoina tai pitkien palvelujaksojen aikana.
Lue lisääPoista riittämättömästä jäänsyötöstä ja hitaasta manuaalisesta jäänteosta ruuhka-aikoina kaupallisella Ice Maker -koneellamme. Tämä automaattinen kaupallinen jääkone on erityisesti suunniteltu raskaaseen liiketoimintaan, ja se tuottaa vakaata, suuren volyymin jäätuotantoa koko päivän, mikä ylittää huomattavasti kotitalouksien jääpalakoneiden tehokkuuden. Nopea jäähdytysjakso ja päivitetty kompressorijärjestelmä, se jäätyy ja muodostaa jäätä lyhyessä ajassa, mikä takaa jatkuvan jään ilman pitkiä odotusvälejä. Se ratkaisee täydellisesti baarien, kahviloiden, ravintoloiden ja catering-liikkeiden jääpulaongelman ruuhka-aikaan ja varmistaa tasaisen jäähuollon juomille, ruoan tuoreena säilymiselle ja kaupallisille palveluille.
Lue lisääPikapakastuksen vaikutus leivonnaisiin: perinteinen kypsennettyjen elintarvikkeiden säilytystapa on antaa ruoan jäähtyä luonnollisesti, kunnes se lasketaan oikeaan lämpötilaan jääkaapissa säilytettynä, jolloin sisälämpötila laskee 50°C:sta 10°C:een, jolloin ruoka menettää monia luonnollisia ominaisuuksiaan, kuten kosteuden, aromin ja värin kehittyessä bakteerit. nopeasti. Quick Chiller on suunniteltu lyhentämään tämän lämpötilan muutoksen aikajaksoa, säilyttäen ruoan maun ja tuoreuden ja vähentäen samalla bakteerien kehittymisen riskiä alentamalla nopeasti tuotteen sisälämpötilaa.
Lue lisääPäivitä kaupallinen keittiösi tällä korkeapaineisella esihuuhteluhanalla, joka on suunniteltu nopeaan ja tehokkaaseen astioiden puhdistukseen. Voimakkaan vedenpaineen ansiosta se huuhtelee nopeasti pois ruokajäämät, mikä säästää huomattavasti puhdistusaikaa ja vettä. Ensiluokkaisesta ruostumattomasta teräksestä valmistettu kestävä keittiöhana on ruostumaton, tiivis ja kestää korkeita lämpötiloja. Joustavan suihkupään ja helpon asennuksen ansiosta se sopii täydellisesti ravintoloihin, ruokaloihin ja välipalabaareihin, ja se sopii erinomaisesti päivittäiseen raskaaseen keittiön siivoustöihin.
Lue lisää