موارد پروژه کارخانه تولید مواد غذایی در مقیاس بزرگ

2026/05/27

10 مجموعه فرهای چرخشی 32 سینی TIPESMART نصب شده برای کارخانه غذای چین تایوان

این مورد بر تامین و نصب 10 مجموعه اجاق‌های چرخشی 32 سینی TIPESMART برای یک تولیدکننده پیشرو مواد غذایی در تایوان چین، که در تولید انبوه نان، شیرینی و محصولات نانوایی سنتی تخصص دارد، تمرکز دارد. هدف مشتری حل تنگناهای تولید، گسترش ظرفیت، استانداردسازی کیفیت پخت و بهینه سازی کارایی برای پاسخگویی به تقاضای رو به رشد بازار بود.

قبل از پروژه، مشتری با چندین چالش روبرو بود: ظرفیت ناکافی کوره برای رسیدگی به سفارشات اوج، کیفیت پخت ناسازگار (رنگ و بافت ناهموار) ناشی از تجهیزات قدیمی که منجر به نرخ بالای رد، هزینه های انرژی و نیروی کار بالا، و مقیاس پذیری محدود برای توسعه آینده می شود. پس از ارزیابی در محل، ما یک راه حل سفارشی با 10 واحد اجاق های چرخشی 32 سینی TIPESMART، متناسب با چیدمان کارگاه و نیازهای تولید ارائه کردیم.

اجاق های چرخشی 32 سینی TIPESMART دارای گردش هوای گرم یکنواخت 360 درجه، کنترل دیجیتال هوشمند، فضای داخلی تمام فولاد ضد زنگ و عایق با کارایی بالا هستند. ما 10 فر را در یک ردیف قرار دادیم تا با گردش کار مشتری مطابقت داشته باشد، و نصب، راه‌اندازی، آموزش کارکنان و پشتیبانی فنی 24 ساعته و 7 روز هفته را به صورت حرفه‌ای در محل ارائه کردیم.

پس از نصب و اجرای آزمایشی 72 ساعته، مشتری به نتایج قابل توجهی دست یافت: ظرفیت تولید 35% افزایش یافت و از تولید روزانه بیش از 50000 قطعه پشتیبانی کرد. نرخ صلاحیت محصول به 98% رسید و نرخ رد را از 8% به زیر 2% کاهش داد. هزینه های انرژی 25% کاهش یافت و در حدود 120000 دلار NT در ماه صرفه جویی کرد. هزینه های نیروی کار 30 درصد کاهش یافت زیرا یک اپراتور می تواند 4-5 فر را مدیریت کند.

مدیر تولید مشتری اظهار داشت: "انتخاب TIPESMART بهترین تصمیم برای توسعه ما بود. فرها کیفیت پایدار، راندمان بالا و عملکرد آسان را ارائه می دهند و پشتیبانی حرفه ای پس از فروش فراتر از انتظارات ما است." این پروژه قدرت TIPESMART را در ارائه راه حل های تجهیزات نانوایی در مقیاس بزرگ و قابل اعتماد برای مشتریان صنعتی به نمایش می گذارد و به آنها کمک می کند رقابت در بازار را افزایش دهند.


نصب کامل تجهیزات نانوایی برای یک کارخانه بزرگ مواد غذایی در سنگاپور

ما با موفقیت مجموعه کاملی از تجهیزات نانوایی را برای یک کارخانه مواد غذایی در مقیاس بزرگ در سنگاپور که در تولید انبوه نان، شیرینی، کلوچه و کیک تخصص دارد، تهیه و نصب کردیم. هدف این پروژه بهینه سازی راندمان تولید کارخانه، استانداردسازی کیفیت محصول و گسترش ظرفیت تولید آن برای پاسخگویی به تقاضای رو به رشد بازار محلی و منطقه ای بود.

تجهیزات اصلی ارائه شده شامل اجاق‌های تونلی گاز (برای پخت مداوم با حجم بالا با توزیع کارآمد گرما)، اجاق‌های عرشه پیشرفته، میکسرهای خمیر درام کج با ظرفیت بالا (قابلیت ورز دادن یکنواخت دسته‌های بزرگ خمیر)، دستگاه‌های هوادهی و همزن، دستگاه‌های شیرینی، دستگاه‌های شیرینی پزی، دستگاه‌های پرکننده کیک با قابلیت تنظیم دما تخمیر خمیر ایده آل). تمام تجهیزات از فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی ساخته شده اند که مطابق با استانداردهای بهداشت مواد غذایی سختگیرانه سنگاپور است.

تیم حرفه‌ای ما نصب، راه‌اندازی و آموزش کارکنان در محل را به طور موثر انجام داد. پس از بهره برداری، راندمان تولید کارخانه تا 40 درصد افزایش یافت، نرخ صلاحیت محصول به 99 درصد رسید و هزینه های نیروی کار به طور قابل توجهی کاهش یافت. این پروژه به طور کامل توانایی ما را در ارائه راه حل های جامع و باکیفیت تجهیزات نانوایی برای شرکت های بزرگ مواد غذایی نشان می دهد که مورد توجه مشتری قرار می گیرد.