Equipos de refrigeración

Máquina de hielo

Elimine el problema del suministro insuficiente de hielo y la lenta fabricación manual de hielo durante las horas pico con nuestra máquina comercial para fabricar hielo. Especialmente diseñada para escenarios comerciales de servicio pesado, esta máquina de hielo comercial automática ofrece una producción de hielo estable y de gran volumen durante todo el día, superando con creces la eficiencia de las máquinas de hielo domésticas. Con un ciclo de refrigeración rápido y un sistema de compresor mejorado, congela y forma hielo en poco tiempo, logrando una producción continua de hielo sin largos intervalos de espera. Resuelve perfectamente el problema de escasez de hielo en bares, cafeterías, restaurantes y tiendas de catering durante las horas punta, asegurando un suministro constante de hielo para bebidas, conservación de alimentos frescos y servicios comerciales.

Enfriador

El efecto de la congelación rápida en los productos horneados: el método tradicional de almacenamiento de alimentos cocidos es dejar que los alimentos se enfríen naturalmente hasta que bajen a la temperatura adecuada almacenados en el refrigerador, durante el cual la temperatura central desciende de 50 °C a 10 °C, los alimentos pierden muchas de sus propiedades naturales, como la humedad, el aroma y el color, además, entre 50 °C y 10 °C también es un momento en el que las bacterias se desarrollan rápidamente. Quick Chiller está diseñado para acortar el ciclo de tiempo de este cambio de temperatura, preservando el sabor y la frescura de los alimentos y al mismo tiempo reduciendo el riesgo de desarrollo bacteriano al reducir rápidamente la temperatura central del producto.

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