Divisor y redondeador de masa

Esta divisora y redondeadora de masa automática integra la división y el redondeado de masa en un solo proceso. Corta uniformemente la masa a granel en trozos de peso fijo y las enrolla automáticamente formando bolas de masa suaves y apretadas. Presenta una alta precisión de pesaje, un funcionamiento estable y no daña el gluten de la masa. Todas las piezas en contacto con alimentos están hechas de acero inoxidable y material apto para uso alimentario, son seguras, higiénicas y fáciles de limpiar. Con peso de masa y velocidad de funcionamiento ajustables, es muy adecuado para elaborar productos de panadería. Ideal para panaderías, fábricas de alimentos y uso de catering.

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Descripción del producto

Esta divisora y redondeadora de masa automática integra la división y el redondeado de masa en un solo proceso. Corta uniformemente la masa a granel en trozos de peso fijo y las enrolla automáticamente formando bolas de masa suaves y apretadas. Presenta una alta precisión de pesaje, un funcionamiento estable y no daña el gluten de la masa. Todas las piezas en contacto con alimentos están hechas de acero inoxidable y material apto para uso alimentario, son seguras, higiénicas y fáciles de limpiar. Con peso de masa y velocidad de funcionamiento ajustables, es muy adecuado para elaborar productos de panadería. Ideal para panaderías, fábricas de alimentos y uso de catering.

Parámetro de la divisora de masa continua automática KAHO
El peso se puede ajustar mediante segmentación. La estructura es simple y confiable. El cuerpo está hecho de acero de alta calidad y las piezas móviles clave reciben un tratamiento especial, lo que lo hace estable y duradero.
Fácil de operar, sin adherencia de la masa en la pista de rodadura, adecuado para enrollar y dar forma a la masa de forma continua y a gran escala, excelente efecto de conformación, ahorro efectivo de mano de obra y control de calidad, cuatro ruedas de alta resistencia para facilitar el movimiento.

Parámetro de la dobladora de masa continua automática KAHO
Fácil de operar, sin adherencia de la masa en la pista de rodadura, adecuado para enrollar y dar forma a la masa de forma continua y a gran escala, excelente efecto de conformación, ahorro efectivo de mano de obra y control de calidad, cuatro ruedas de alta resistencia para facilitar el movimiento.

Divisor y redondeador de masa continuo automático KAHO

División rápida
La masa que ha sido fermentada continúa fermentando durante el proceso de división. La división rápida puede mantener la consistencia de la masa en la misma cubeta y evitar que la masa dividida posteriormente exceda el tiempo de fermentación predeterminado.
Peso exacto
El tamaño de la división se puede ajustar. El aire en los espacios de la masa se expulsa antes de dividirla, lo que garantiza un peso de división preciso.
Superficie lisa
Las burbujas grandes y pequeñas producidas durante la fermentación se densifican, formando una fina capa de piel en la superficie de la masa para retener el gas recién generado y hacer que la masa se expanda. Al mismo tiempo, la piel suave no queda pegajosa durante el funcionamiento posterior de la máquina, lo que mejora la resistencia a la tracción de la masa y mantiene su elasticidad.
División continua
Adecuado para la producción continua de masa de varios pesos, divide la masa en pequeños trozos de igual peso, ahorrando mano de obra y mejorando la eficiencia del trabajo.
Laminación cónica
Imitando el método de enrollado manual, la posición del riel guía es ajustable. Con un revestimiento nanocerámico, es antiadherente y resistente al desgaste. Enrolla automáticamente la masa en forma redonda y se puede ajustar para diferentes pesos de masa. Moldeado de una sola vez A través de un método combinado, es adecuado para varios tipos de masa utilizados en el mercado, como pan dulce, sándwiches, tostadas, pan francés, etc. Puede manejar masa que contenga frutas secas y nueces.

Diferentes tipos de bollería elaborados con la máquina divisora y boleadora de masa.
División cuantitativa automática y formación de redondeo rápido, precisa y eficiente, que satisface las demandas de la producción a gran escala en las fábricas de alimentos.
Diseñada para la producción de panadería profesional, esta divisora y boleadora de masa combina tecnología de división avanzada con rodillos redondeadores para ofrecer un rendimiento excepcional.

• División de alta precisión, peso de masa uniforme y efecto de redondeo suave
• Procesamiento suave de la masa, mantiene el gluten original y un buen rendimiento de fermentación.
• Cuerpo completo de acero inoxidable, piezas de contacto aptas para alimentos, cumplen con los estándares de higiene alimentaria.
• Velocidad y modo de funcionamiento ajustables, fácil configuración de parámetros
• Estructura desmontable, sin rincones muertos, limpieza y mantenimiento diarios convenientes
• Funcionamiento estable, bajo nivel de ruido, alto rendimiento, ahorra mano de obra y mejora la eficiencia de producción.
• Ampliamente utilizado para la producción de pan, bollos, mantou y pastelería.

Divisor de masa eléctrico KAHO