Korrektur

Kaho Machinery tilbyder et omfattende udvalg af proofere til at opfylde forskellige gærings- og proofing-behov. Vores modeller kommer i kapaciteter fra enkelt-rack til multi-trolley-systemer, der dækker både omgivende og kontrollerede temperaturkonfigurationer. Vi leverer fleksible kontrolmuligheder, herunder manuel timer og intelligente digitale fugt- og temperaturkontrolsystemer, der leverer præcise og stabile proofing-miljøer til både håndværksbagerier, detailbutikker og store industrielle bagerier.

Send forespørgsel

Produktbeskrivelse

Ensartet luftcirkulation
Jævn opvarmning og luftstrøm eliminerer kolde pletter, hvilket sikrer ensartet proofing på tværs af alle bakker.
Præcis temperatur- og fugtighedskontrol
Justerbart temperaturområde fra stuetemperatur til 50 ℃ (retard-modeller ned til 0/-15 ℃), luftfugtighedsområde op til 95 % relativ luftfugtighed, hvilket skaber det ideelle miljø for dejhævning.
Fleksibel bakke/damperkompatibilitet
Passer til standard bagebakker eller dampkogere i specialstørrelse; aftagelige stativer for nem rengøring og tilpasning.
Lav vedligeholdelse
Glatte indvendige overflader, aftagelige drypbakker og komponenter, der er nemme at rengøre, reducerer den daglige vedligeholdelse.

Specifikation	Detaljer
Materiale	Rustfrit stålhus, hærdet glasdør, silikoneforsegling
Temperaturområde	Rumtemperatur ~ 50 ℃ (LC/LD-serien: -15 ℃ ~ 50 ℃)
Fugtighedsområde	Rumfugtighed ~ 95 % relativ luftfugtighed
Spænding	220V
Kraft	1,5 kW ~ 2,8 kW (varierer efter model)
Kapacitet	13/16/18/26/32/36/64 bakker (enkelt-/dobbeltdørs muligheder)
Kontroltype	Knopkontrol / Mikrocomputer digital kontrol
Sikkerhedsfunktioner	Overophedningsbeskyttelse, automatisk sluk, beskyttelse ved lav vandstand

Kaho Machinery Proofing Cabine parameter (specifikation)
1.Fuld rustfrit stålhus
2.Silikonedørtætning af høj kvalitet i varme og fugt og hærdet glasvindue tillader visuel kontrol uden at åbne døren, hvilket forhindrer tab af temperatur/fugtighed.
3.Multiple kontrolmuligheder: knopkontrol (klassiske modeller) og mikrocomputer/LED kontrol (avancerede modeller)
4. Automatisk vandindtag/-udløb eller automatisk genopfyldning af vandtank, der sikrer ensartet fugtighed uden manuel indgriben.
5. Bakkestørrelse: 600*400 mm. Passer til standard bageplader; aftagelige stativer for nem rengøring.

Classic Knob Control Proofer

Kontrol af mikrocomputere

Mikrocomputer kontrol proofer med spray

Korrektur (køling og frysning)

Gæringsskab med rullende vogn

Avanceret digitalt kontrolsystem Proofing kabinet (indendørs temperatur ~50°C)

Avanceret digitalt kontrolsystem Proofing kabinet med køling (-15°C~50°C）

Korrektur (køling og frysning)
Model	Størrelse (mm)	Kapacitet(bakker)	Spænding(v)	Effekt (kW)	Temperaturområde °C	Luftfugtighedsområde %RH
WFF-18LC	60010302110	18 bakker enkeltdør	220V50Hz	2.5	50~-5°C	Rumfugtighed~95 °C
WFF-32LC	80010302110	32 bakker enkeltdør	220V50Hz	2.6	50~-5°C	Rumfugtighed~95 °C
WFF-18LD	60010302110	18 bakker enkeltdør	220V50Hz	2.5	50~-15°C	Rumfugtighed~95 °C
WFF-32LD	80010302110	32 bakker enkeltdør	220V50Hz	2.6	50~-15°C	Rumfugtighed~95 °C
Proofer med rullende vogn
WFF-32TC	85012402140	32 bakker enkeltdør	220V50Hz	4	Rumtemperatur ~50°C	Rumfugtighed~95 °C
WFF-64TC	172012402140	64 bakker dobbeltdør	220V50Hz	4.1	Rumtemperatur ~50°C	Rumfugtighed~95 °C
Sprayproofer
WFF-18CE	55010402050	18 bakker enkeltdør	220V50Hz	2.5	Rumtemperatur ~50°C	Rumfugtighed~95 °C
WFF-32CE	110010402050	32 bakker dobbeltdør	220V50Hz	2.8	Rumtemperatur ~50°C	Rumfugtighed~95 °C
WFF-13D	5508101740	13 bakker enkeltdør	220V50Hz	1.5	Rumtemperatur ~50°C	Rumfugtighed~95 °C
WFF-16D	5508102030	16 bakker enkeltdør	220V50Hz	1.5	Rumtemperatur ~50°C	Rumfugtighed~95 °C
WFF-26D	11008101740	26 bakker dobbeltdør	220V50Hz	1.5	Rumtemperatur ~50°C	Rumfugtighed~95 °C
WFF-32D	1108102030	32 bakker dobbeltdør	220V50Hz	1.5	Rumtemperatur ~50°C	Rumfugtighed~95 °C
Classic Knob Control Proofer
WFF-13A	4856851620	13 bakker enkeltdør	220V50Hz	2.6	Rumtemperatur ~50°C	Rumfugtighed~95 °C
WFF-16A	4856851880	16 bakker enkeltdør	220V50Hz	2.6	Rumtemperatur ~50°C	Rumfugtighed~95 °C
WFF-26A	10006851620	26 bakker dobbeltdør	220V50Hz	2.8	Rumtemp.~50°C	Rumfugtighed~95 °C
WFF-32A	10006851880	32 bakker dobbeltdør	220V50Hz	2.8	Rumtemperatur ~50°C	Rumfugtighed~95 °C
WFF-13B	5006851710	13 bakker enkeltdør	220V50Hz	2.6	Rumtemperatur ~50°C	Rumfugtighed~95 °C
WFF-16B	5006851900	16 bakker enkeltdør	220V50Hz	2.6	Rumtemperatur ~50°C	Rumfugtighed~95 °C
WFF-26B	10006851710	26 bakker dobbeltdør	220V50Hz	2.8	Rumtemperatur ~50°C	Rumfugtighed~95 °C
WFF-32B	10006851990	32 bakker dobbeltdør	220V50Hz	2.8	Rumtemp.~50°C	Rumfugtighed~95 °C
Kontrol af mikrocomputere
WFF-13AI	4856851620	13 bakker enkeltdør	220V50Hz	2.6	Rumtemperatur ~50°C	Rumfugtighed~95 °C
WFF-16AI	4856851880	16 bakker enkeltdør	220V50Hz	2.6	Rumtemperatur ~50°C	Rumfugtighed~95 °C
WFF-26AI	10006851620	26 bakker dobbeltdør	220V50Hz	2.8	Rumtemperatur ~50°C	Rumfugtighed~95 °C
WFF-32AI	10006851880	32 bakker dobbeltdør	220V50Hz	2.8	Rumtemperatur ~50°C	Rumfugtighed~95 °C
WFF-13BI	5006851710	13 bakker enkeltdør	220V50Hz	2.6	Rumtemperatur ~50°C	Rumfugtighed~95 °C
WFF-16BI	5006851990	16 bakker enkeltdør	220V50Hz	2.6	Rumtemperatur ~50°C	Rumfugtighed~95 °C
WFF-26BI	10006851710	26 bakker dobbeltdør	220V50Hz	2.8	Rumtemperatur ~50°C	Rumfugtighed~95 °C
WFF-32BI	10006851990	32 bakker dobbeltdør	220V50Hz	2.8	Rumtemperatur ~50°C	Rumfugtighed~95 °C
High End fermenteringsboks
Ti-DC32F	80011602100	32 bakker	220PE50HZ	3.98	-15~50°C	Rumfugtighed~99
Ti-36F	80011602080	36 bakker	220PE50HZ	3.98	-15~50°C	Rumfugtighed~99
Ti-18F	60011102080	18 bakker	220PE50HZ	2.86	-15~50°C	Rumfugtighed~99
Ti-32P	75010802000	32 bakker	220PE50HZ	1.7	Rumtemperatur ~50°C	Rumfugtighed~99
Ti-16P	5508602000	16 bakker	220PE50HZ	1.1	Rumtemperatur ~50°C	Rumfugtighed~99