Smažák

Kaho Machinery nabízí ucelenou řadu vysoce výkonných elektrických fritéz, které vyhovují všemu, od malosériového smažení až po kontinuální vysokovýkonnou výrobu. Naše jednotky jsou vybaveny stolní deskou s jednou a dvěma nádobami v objemech 10 l, 13 l a 16 l a jsou vybaveny termostaty s ručním ovládáním, které umožňují operátorům snadno nastavit a udržovat optimální teploty smažení a poskytují spolehlivé, zlatohnědé výsledky pro rychlé obslužné restaurace, výrobce občerstvení a průmyslové obchodníky.

Odeslat dotaz

Popis produktu

Kaho Machinery nabízí ucelenou řadu vysoce výkonných elektrických fritéz, které vyhovují všemu, od malosériového smažení až po kontinuální vysokovýkonnou výrobu. Naše jednotky jsou vybaveny stolní deskou s jednou a dvěma nádobami v objemech 10 l, 13 l a 16 l a jsou vybaveny termostaty s ručním ovládáním, které umožňují operátorům snadno nastavit a udržovat optimální teploty smažení a poskytují spolehlivé, zlatohnědé výsledky pro rychlé obslužné restaurace, výrobce občerstvení a průmyslové obchodníky.

Stolní plynová fritéza Kaho Machinery Heavy Duty o objemu 18 l s jednou patkou a dvojitou nádrží s ručním ovládáním termostatu

Elektrická stolní elektrická fritéza Kaho Machinery Heavy Duty o objemu 18 l s jednou nádobou a dvojitou nádobou s digitálním ovládacím systémem

Kaho Machinery Heavy Duty 28L/ 55L stojací elektrická fritéza s jednou nádobou a dvounádobou s digitálním řídicím systémem

Stojací elektrická fritéza Kaho Machinery Heavy Duty s jednou nádobou a dvojitou nádobou s digitálním řídicím systémem a funkcí automatického zvedání

Stojací elektrická fritéza Kaho Machinery Heavy Duty s jednou nádobou a dvojitou nádobou s digitálním řídicím systémem, funkcí automatického zvedání a olejovým filtrem

Komerční fritéza | Elektrická fritéza a plynová fritéza volitelné
Dva nezávislé modely: Elektrická fritéza a plynová fritéza
Nabízíme dva nezávislé komerční modely fritézy podle vašeho výběru: čistě elektrickou fritézu a čistou plynovou fritézu. Dvě profesionální cateringové fritézy jsou navrženy pro různé kuchyňské podmínky a potřeby obchodního provozu, což vám umožňuje vybrat nejvhodnější zařízení podle vaší konfigurace napájení a plynu na místě. Žádné nadbytečné funkce, cílený výkonový design, který pomáhá cateringovým obchodníkům dosáhnout efektivní a stabilní práce při smažení.
Komerční elektrická fritéza
Elektrická fritéza využívá čistě elektrický design ohřevu bez otevřeného plamene, nabízí bezpečný provoz, čisté a neznečišťující použití. Je dokonale vhodný pro vnitřní uzavřené kuchyně, cateringové obchody nákupních center, potravinářské vozy a další scénáře bez podmínek dodávky plynu. Se stabilním elektrickým topným systémem realizuje smažení při konstantní teplotě, rovnoměrné vedení tepla, žádné místní přehřívání. Jednoduché zapojení a ovládání jedním tlačítkem výrazně snižují provozní prahovou hodnotu, což je ideální pro dlouhodobě stabilní nízko a středně frekvenční smažení.
Komerční plynová fritéza
Plynová fritéza využívá ohřev čistým plynem (zemní plyn/zkapalněný plyn) s vysokou rychlostí ohřevu a schopností ultrarychlé obnovy teploty. Řeší problém pomalého nárůstu teploty tradičních elektrických fritéz a dokáže rychle obnovit optimální teplotu smažení i při nepřetržitém dávkovém smažení. Je to nejlepší volba pro vysoce frekventované restaurace, snack bary, obchody s rychlým občerstvením a pouliční stánky s dostatečnou zásobou plynu, efektivně zlepšuje efektivitu smažení ve špičce a obrat zákaznických objednávek.
Stabilní ohřev a přesná regulace teploty pro dokonalé smažení
Elektrická i plynová fritéza jsou vybaveny profesionálními nastavitelnými systémy regulace teploty, které pokrývají celý rozsah komerčních fritovacích teplot. Elektrická fritéza podporuje přesné konstantní nastavení teploty a udržuje stabilní tepelný výkon pro rovnoměrně uvařené, jemné a křupavé smažené pokrmy. Plynová fritéza realizuje flexibilní regulaci tepla prostřednictvím řízení výkonu ohně s ultra rychlou rekuperací tepla, aby se zabránilo poklesu teploty způsobenému častým podáváním jídla. Oba modely účinně zabraňují nedopečení, rozmočení nebo připáleným okrajům a poskytují konzistentní profesionální efekty smažení hranolků, smaženého kuřete, cibulových kroužků, rybích steaků a různých svačin.
Konstrukce z nerezové oceli potravinářské kvality a bezpečný humanizovaný design
Obě fritézy jsou plně konstruovány z prvotřídní potravinářské nerezové oceli, vyznačují se pevnou strukturou, vysokou teplotní odolností, odolností proti korozi a dlouhou životností, plně se přizpůsobí náročnému dlouhodobému provozu v komerční kuchyni. Hladký leštěný povrch odolává přilnavosti olejových skvrn a snadno se čistí. Každý model je vybaven exkluzivními profesionálními bezpečnostními ochrannými zařízeními: elektrická fritéza je dodávána s ochranou proti přehřátí a prevencí úniku elektrického proudu, aby se zabránilo elektrickým poruchám; plynová fritéza je vybavena ochranou proti plamenům a zařízením pro odlehčení tlaku, aby se eliminovala bezpečnostní rizika plynů. Oba stroje jsou vybaveny protiskluzovými zesílenými nožičkami a během provozu běží stabilně bez otřesů a hluku.
Velkokapacitní a snadno čistitelná struktura pro vysoce účinný provoz
Tato fritéza, navržená pro komerční scénáře s vysokým výkonem, je vybavena velkokapacitní olejovou nádrží a přizpůsobenými zahuštěnými fritovacími košíky, které podporují dávkové kontinuální smažení pro výrazné zlepšení účinnosti vaření a zkrácení čekací doby. Promyšlená struktura filtrace zbytků oleje a odnímatelné příslušenství činí každodenní čištění a údržbu mimořádně pohodlné. Nezávislá konstrukce vypouštění oleje umožňuje rychlou výměnu oleje a důkladné čištění olejové nádrže, účinně snižuje opotřebení oleje a prodlužuje životnost oleje. Není nutná žádná složitá demontáž, což vaší kuchyni šetří drahocenný pracovní čas a každodenní náklady na údržbu.
Široká aplikace pro všechny scénáře komerčního stravování
Tyto komerční fritézy jsou nezbytným multifunkčním stravovacím zařízením pro všechny druhy výroby smažených potravin. Bezpečná elektrická fritéza bez otevřeného plamene je preferována pro obchody v nákupních centrech, kancelářské jídelny, kavárny a vnitřní pevné kuchyně. Vysoce účinná plynová fritéza je vhodná spíše pro pouliční stánky s občerstvením, rušné restaurace rychlého občerstvení, snack bary a podniky venkovního stravování. S velkokapacitním designem na smažení, jednoduchou obsluhou a nízkými náklady na údržbu jsou oba modely ideální pro začínající začínající cateringové firmy a vyspělé komerční kuchyně.

Odeslat dotaz

Prosím, neváhejte a pošlete nám dotaz ve formuláři níže. Odpovíme vám do 24 hodin.

Související produkty

Smažák

Odeslat dotaz

Rozsah vaření

Mřížka

Crepe Machine

Nejnovější zprávy

PRODUKTY

Seznam produktů vyhledávání

KONTAKTUJTE NÁS