Вплив швидкого заморожування на випічку: традиційний метод зберігання приготованої їжі полягає в тому, щоб їжа охолола природним шляхом, доки вона не знизиться до потрібної температури та зберігається в холодильнику, під час якого температура всередині падає з 50°C до 10°C, їжа втрачає багато своїх природних властивостей, таких як вологість, аромат і колір, крім того, між 50°C і 10°C також є час, коли бактерії швидко розвиваються. Швидкі охолоджувачі призначені для скорочення часового циклу цієї зміни температури, збереження смаку та свіжості їжі, одночасно знижуючи ризик розвитку бактерій шляхом швидкого зниження температури всередині продукту.
Вплив швидкого заморожування на випічку: традиційний метод зберігання приготованої їжі полягає в тому, щоб їжа охолола природним шляхом, доки вона не знизиться до потрібної температури та зберігається в холодильнику, під час якого температура всередині падає з 50°C до 10°C, їжа втрачає багато своїх природних властивостей, таких як вологість, аромат і колір, крім того, між 50°C і 10°C також є часом. коли бактерії швидко розвиваються. Швидкі охолоджувачі призначені для скорочення часового циклу цієї зміни температури, збереження смаку та свіжості їжі, одночасно знижуючи ризик розвитку бактерій шляхом швидкого зниження температури всередині продукту.
Стаціонарна холодильна машина Kaho Machinery
Інтелектуальна панель контролю температури, система виявлення автоматично виявляє обладнання та відображає код несправності, оснащена пристроєм сигналізації про тривале відкриття дверей. Автоматичні зворотні двері, знімний ущільнювач дверей, дверне полотно відкривається на 90° Ізоляційний шар із пінопласту 75 мм, матеріал з нержавіючої сталі 304, закруглені кути внутрішньої коробки, регульовані полиці, опорні смуги, що запобігають нахилу. Екологічно чистий холодоагент R404A, що не містить фтору.
Настільна морозильна камера Kaho Machinery
Інтелектуальна панель контролю температури, система виявлення автоматично виявляє обладнання та відображає код несправності, оснащена пристроєм сигналізації про тривале відкриття дверей. Автоматичні зворотні двері, знімний ущільнювач дверей, дверне полотно відкривається на 90°.75 мм ізоляційний шар з пінопласту, матеріал з нержавіючої сталі 304, закруглені кути внутрішньої коробки, регульовані полиці, опорні смуги для запобігання нахилу.
Охолоджувач води Kaho Machinery
Паровий мішок, випарник і насос виготовлені з нержавіючої сталі 304,Стійкість до корозії, щоб уникнути вторинного забруднення якості води. Імпортний компресор Panasonic, випарник з мідної трубки, швидке охолодження
Відправити запит
Будь ласка, не соромтеся надіслати ваше запитання в формі нижче. Ми відповімо вам протягом 24 годин.