Chłodnica

Wpływ zamrażania szokowego na wypieki: tradycyjna metoda przechowywania ugotowanej żywności polega na naturalnym schłodzeniu żywności do momentu obniżenia jej do odpowiedniej temperatury przechowywania w lodówce, podczas której temperatura wewnątrz lodówki spada z 50°C do 10°C, żywność traci wiele ze swoich naturalnych właściwości, takich jak wilgotność, aromat i kolor, ponadto pomiędzy 50°C a 10°C to także czas szybkiego rozwoju bakterii.
Quick Chiller zaprojektowano tak, aby skrócić cykl czasowy tej zmiany temperatury, zachowując smak i świeżość żywności, jednocześnie zmniejszając ryzyko rozwoju bakterii poprzez szybkie obniżenie temperatury wnętrza produktu.

Wyślij zapytanie

Opis produktu

Zamrażarka szokowa Kaho Machinery

Wpływ zamrażania szokowego na wypieki: tradycyjna metoda przechowywania ugotowanej żywności polega na naturalnym schłodzeniu żywności do momentu obniżenia jej do odpowiedniej temperatury przechowywania w lodówce, podczas której temperatura wnętrza spada z 50°C do 10°C, żywność traci wiele ze swoich naturalnych właściwości, takich jak wilgotność, aromat i kolor, ponadto w temperaturze od 50°C do 10°C to także czas szybkiego rozwoju bakterii.
Quick Chiller zostały zaprojektowane tak, aby skrócić cykl czasowy tej zmiany temperatury, zachowując smak i świeżość żywności, jednocześnie zmniejszając ryzyko rozwoju bakterii poprzez szybkie obniżenie temperatury rdzenia produktu.

Stojący agregat chłodniczy Kaho Machinery

Inteligentny panel kontroli temperatury, system detekcji automatycznie wykrywa sprzęt i wyświetla kod błędu, wyposażony w urządzenie alarmowe o długotrwałym otwarciu drzwi.
Automatyczne drzwi powrotne, zdejmowana uszczelka drzwi, skrzydło drzwi otwierane pod kątem 90°
Warstwa izolacyjna z pianki o grubości 75 mm, stal nierdzewna 304, zaokrąglone narożniki pudełka wewnętrznego, regulowane półki, listwy zabezpieczające przed przechyleniem.
R404A Przyjazny dla środowiska, niezawierający fluoru czynnik chłodniczy.

Zamrażarka nablatowa Kaho Machinery

Inteligentny panel kontroli temperatury, system detekcji automatycznie wykrywa sprzęt i wyświetla kod błędu, wyposażony w urządzenie alarmowe o długotrwałym otwarciu drzwi.
Automatyczne drzwi zwrotne, zdejmowana uszczelka drzwi, skrzydło drzwi otwierane pod kątem 90°, 75 mm, piankowa warstwa izolacyjna, stal nierdzewna 304, zaokrąglone narożniki skrzynki wewnętrznej, regulowane półki, listwy zabezpieczające przed przechyleniem.

Chłodnica wody Kaho Machinery

Worek parowy, parownik i pompa wykonane są ze stali nierdzewnej 304,Odporność na korozję, aby uniknąć wtórnego zanieczyszczenia jakości wody.
Importowana sprężarka Panasonic, parownik z rurką miedzianą, szybkie chłodzenie

Wyślij zapytanie

Proszę śmiało przesłać zapytanie w formularzu poniżej. Odpowiemy w ciągu 24 godzin.

Powiązane produkty

Chłodnica

Wyślij zapytanie

Kostkarka do lodu

Najnowsze wiadomości

PRODUKTY

Lista produktów wyszukiwania

SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI