Қамыр бөлгіш және дөңгелектеуіш

Бұл автоматты қамыр бөлгіш және дөңгелектеу құралы қамырды бөлу мен дөңгелектеуді бір процеске біріктіреді. Ол біркелкі қамырды бекітілген салмақты бөліктерге кесіп, оларды тегіс, тығыз қамыр шарларына автоматты түрде айналдырады. Ол жоғары салмақ дәлдігімен, тұрақты жұмысымен және қамыр глютеніне зақым келтірмейді. Тағамға жанасатын барлық бөліктер тот баспайтын болаттан және тағамдық материалдан жасалған, қауіпсіз, гигиеналық және тазалау оңай. Қамырдың реттелетін салмағы мен жұмыс жылдамдығымен ол нан өнімдерін жасау үшін кеңінен қолайлы. Наубайхана дүкендеріне, тамақ фабрикаларына және қоғамдық тамақтандыруға өте ыңғайлы.

Сұрау жіберу

Өнім сипаттамасы

Бұл автоматты қамыр бөлгіш және дөңгелектеу құралы қамырды бөлу мен дөңгелектеуді бір процеске біріктіреді. Ол біркелкі қамырды бекітілген салмақты бөліктерге кесіп, оларды тегіс, тығыз қамыр шарларына автоматты түрде айналдырады. Ол жоғары салмақ дәлдігімен, тұрақты жұмысымен және қамыр глютеніне зақым келтірмейді. Тағамға жанасатын барлық бөліктер тот баспайтын болаттан және тағамдық материалдан жасалған, қауіпсіз, гигиеналық және тазалау оңай. Қамырдың реттелетін салмағы мен жұмыс жылдамдығымен ол нан өнімдерін жасау үшін кеңінен қолайлы. Наубайхана дүкендеріне, тамақ фабрикаларына және қоғамдық тамақтандыруға өте ыңғайлы.

KAHO автоматты үздіксіз қамыр бөлгіш параметрі
Салмақты сегменттеу арқылы реттеуге болады. Құрылым қарапайым және сенімді. Корпус жоғары сапалы болаттан жасалған, ал негізгі қозғалатын бөлшектер арнайы өңделген, бұл оны тұрақты және берік етеді.
Басқару оңай, қамырдың илектеу жолында адгезиясы жоқ, қамырды үздіксіз және ауқымды илектеу және пішіндеу үшін қолайлы, пішіндеудегі тамаша әсер, тиімді жұмыс күшін үнемдеу және сапаны бақылау, оңай қозғалуға арналған төрт ауыр салмақты дөңгелектер.

KAHO автоматты үздіксіз қамыр илеу параметрі
Басқару оңай, илектеу жолында қамырдың адгезиясы жоқ, қамырды үздіксіз және ауқымды илектеу және пішіндеу үшін қолайлы, пішін берудің тамаша әсері, тиімді жұмыс күшін үнемдеу және сапаны бақылау, оңай қозғалуға арналған төрт ауыр салмақты дөңгелектер.

KAHO автоматты үздіксіз қамыр бөлгіш және дөңгелектеу сипаты

Жылдам бөлу
Ашытылған қамыр бөлу процесінде ашытуды жалғастырады. Жылдам бөлу бір науадағы қамырдың консистенциясын сақтай алады және кейінірек бөлінген қамырдың алдын ала белгіленген ашыту уақытынан асып кетуіне жол бермейді.
Дәл салмақ
Бөлімнің өлшемін реттеуге болады. Қамырдың саңылауларындағы ауа бөлу алдында сығымдалады, бұл дәл бөлу салмағын қамтамасыз етеді.
Тегіс бет
Ашыту кезінде пайда болған үлкен және кіші көпіршіктер тығыздалып, жаңадан пайда болған газды ұстап тұру және қамырды кеңейту үшін қамырдың бетінде жұқа тері қабатын құрайды. Сонымен қатар, тегіс тері машинаның келесі жұмысы кезінде жабысқақ емес, қамырдың созылу беріктігін арттырады және оның серпімділігін сақтайды.
Үздіксіз бөлу
Әртүрлі салмақтағы қамырды үздіксіз өндіруге жарамды, ол қамырды бірдей салмақтағы кішкене бөліктерге бөліп, еңбекті үнемдейді және жұмыс тиімділігін арттырады.
Конустық илемдеу
Қолмен айналдыру әдісіне еліктеп, бағыттаушы рельс орны реттеледі. Нанокерамикалық жабыны бар ол жабыспайтын және тозуға төзімді. Ол автоматты түрде қамырды дөңгелек пішінге айналдырады және қамырдың әртүрлі салмағына реттеледі. Бір реттік пішіндеу Аралас әдіс арқылы ол тәтті нан, бутерброд, тосттар, француз наны және т.б. сияқты нарықта қолданылатын қамырдың әртүрлі түрлеріне жарамды. Құрамында кептірілген жемістер мен жаңғақтар бар қамырды өңдеуге болады.

Қамырды бөлгіш және дөңгелектеу машинасы арқылы жасалатын кондитерлік өнімдердің әртүрлі түрлері.
Автоматты сандық бөлу және жылдам дөңгелектеу қалыптастыру, дәл және тиімді, тамақ фабрикаларында кең ауқымды өндірістің талаптарын қанағаттандырады.
Кәсіби наубайхана өндірісі үшін әзірленген бұл қамырды бөлуге арналған дөңгелектеу құралы ерекше өнімділік беру үшін кеңейтілген бөлу технологиясын дөңгелектеу роликтерімен біріктіреді.

• Жоғары дәлдікпен бөлу, біркелкі қамыр салмағы және тегіс дөңгелектеу әсері
• Қамырды жұмсақ өңдеу, бастапқы глютенді және жақсы ашыту өнімділігін сақтайды
• Толық тот баспайтын болаттан жасалған корпус, тағамдық контакті бөліктері, тағам гигиенасы стандартына сәйкес келеді
• Реттелетін жылдамдық пен жұмыс режимі, оңай параметрді орнату
• Алынатын құрылым, өлі бұрышы жоқ, ыңғайлы күнделікті тазалау және техникалық қызмет көрсету
• Тұрақты жұмыс, төмен шу, жоғары өнімділік, еңбекті үнемдеу және өндіріс тиімділігін арттыру
• Нан, тоқаш, манту және кондитер өнімдерін өндіруде кеңінен қолданылады

KAHO электр қамыр бөлгіш