Kezdőlap > Termék > Sütőipari berendezések > Tésztakészítő berendezések > Korrektor

Kategória

Új termékek

Korrektor

A Kaho Machinery a Prooferek átfogó választékát kínálja a különféle erjesztési és pácolási igények kielégítésére. Modelljeink kapacitása az egyállványostól a többkocsis rendszerig terjed, lefedi mind a környezeti, mind a szabályozott hőmérsékletű konfigurációkat. Rugalmas szabályozási lehetőségeket kínálunk, beleértve a kézi időzítőt és az intelligens digitális páratartalom-hőmérséklet-szabályozó rendszereket, amelyek precíz és stabil próbakörnyezetet biztosítanak kézműves pékségek, kiskereskedelmi üzletek és nagyméretű ipari pékségek számára egyaránt.

Küldjön lekérdezést

Termék leírás

Egyenletes levegőkeringés
Az egyenletes fűtés és légáramlás megszünteti a hideg foltokat, így minden tálcán egyenletes szigetelést biztosít.
Pontos hőmérséklet- és páratartalom-szabályozás
Állítható hőmérséklet-tartomány szobahőmérséklettől 50 ℃-ig (retard modellek 0/-15 ℃-ig), páratartalom 95% relatív páratartalomig, ideális környezetet teremtve a tészta kelesztéséhez.
Rugalmas tálca/gőzölő kompatibilitás
Szabványos sütőtálcákhoz vagy egyedi méretű gőzölőkhöz illeszkedik; kivehető állványok az egyszerű tisztítás és testreszabás érdekében.
Alacsony karbantartási igény
A sima belső felületek, a levehető csepptálcák és a könnyen tisztítható alkatrészek csökkentik a napi karbantartást.

Előírás	Részletek
Anyag	Rozsdamentes acél ház, edzett üvegajtó, szilikon tömítés
Hőmérséklet-tartomány	Szobahőmérséklet ~ 50 ℃ (LC/LD sorozat: -15 ℃ ~ 50 ℃)
Páratartalom tartomány	A helyiség páratartalma ~ 95% relatív páratartalom
Feszültség	220V
Hatalom	1,5 kW ~ 2,8 kW (modellenként változó)
Kapacitás	13/16/18/26/32/36/64 tálcák (egy-/kétajtós opciók)
Vezérlés típusa	Gombvezérlés / Mikroszámítógép digitális vezérlés
Biztonsági jellemzők	Túlmelegedés elleni védelem, automatikus kikapcsolás, alacsony vízszint elleni védelem

Kaho Machinery Proofing Cabine paraméter (specifikáció)
1. Teljesen rozsdamentes acél test
2. A kiváló minőségű szilikon ajtótömítés hőben és nedvességben, valamint az edzett üvegablak vizuális ellenőrzést tesz lehetővé az ajtó kinyitása nélkül, megakadályozva a hőmérséklet-/páratartalom-veszteséget.
3. Több vezérlési lehetőség: gombos vezérlés (klasszikus modellek) és mikroszámítógép/LED vezérlés (fejlett modellek)
4. Automatikus vízbemenet/kimenet vagy víztartály automatikus utántöltése, állandó páratartalom biztosítása kézi beavatkozás nélkül.
5. Tálca mérete: 600*400 mm. Szabványos sütőtálcákhoz illeszkedik; kivehető rácsok a könnyű tisztítás érdekében.

Klasszikus Gombvezérlésű Proofer

Microcomputer Control Proofer

Mikroszámítógépes vezérlésű Proofer spray-vel

Proofer (hűtés és fagyasztás)

Fermentációs szekrény görgős kocsiban

Csúcskategóriás digitális vezérlőrendszer Proofing szekrény (beltéri hőmérséklet ~50°C)

Csúcskategóriás digitális vezérlőrendszer Proofing szekrény hűtéssel (-15°C ~ 50°C）

Proofer (hűtés és fagyasztás)
Modell	Méret (mm)	Kapacitás (tálcák)	Feszültség (v)	Teljesítmény (kW)	Hőmérséklet-tartomány °C	Páratartalom tartomány %RH
WFF-18LC	60010302110	18 tálcás egyajtós	220V50Hz	2.5	50-5°C	A helyiség páratartalma ~95 °C
WFF-32LC	80010302110	32 tálcás egyajtós	220V50Hz	2.6	50-5°C	A helyiség páratartalma ~95 °C
WFF-18LD	60010302110	18 tálcás egyajtós	220V50Hz	2.5	50-15°C	A helyiség páratartalma ~95 °C
WFF-32LD	80010302110	32 tálcás egyajtós	220V50Hz	2.6	50-15°C	A helyiség páratartalma ~95 °C
Professzor görgős kocsiban
WFF-32TC	85012402140	32 tálcás egyajtós	220V50Hz	4	Szobahőmérséklet ~50°C	A helyiség páratartalma ~95 °C
WFF-64TC	172012402140	64 tálcás kétajtós	220V50Hz	4.1	Szobahőmérséklet ~50°C	A helyiség páratartalma ~95 °C
Permetező védő
WFF-18CE	55010402050	18 tálcás egyajtós	220V50Hz	2.5	Szobahőmérséklet ~50°C	A helyiség páratartalma ~95 °C
WFF-32CE	110010402050	32 tálcás kétajtós	220V50Hz	2.8	Szobahőmérséklet ~50°C	A helyiség páratartalma ~95 °C
WFF-13D	5508101740	13 tálcás egyajtós	220V50Hz	1.5	Szobahőmérséklet ~50°C	A helyiség páratartalma ~95 °C
WFF-16D	5508102030	16 tálcás egyajtós	220V50Hz	1.5	Szobahőmérséklet ~50°C	A helyiség páratartalma ~95 °C
WFF-26D	11008101740	26 tálcás kétajtós	220V50Hz	1.5	Szobahőmérséklet ~50°C	A helyiség páratartalma ~95 °C
WFF-32D	1108102030	32 tálcás kétajtós	220V50Hz	1.5	Szobahőmérséklet ~50°C	A helyiség páratartalma ~95 °C
Klasszikus Gombvezérlésű Proofer
WFF-13A	4856851620	13 tálcás egyajtós	220V50Hz	2.6	Szobahőmérséklet ~50°C	A helyiség páratartalma ~95 °C
WFF-16A	4856851880	16 tálcás egyajtós	220V50Hz	2.6	Szobahőmérséklet ~50°C	A helyiség páratartalma ~95 °C
WFF-26A	10006851620	26 tálcás kétajtós	220V50Hz	2.8	Szobahőmérséklet ~50°C	A helyiség páratartalma ~95 °C
WFF-32A	10006851880	32 tálcás kétajtós	220V50Hz	2.8	Szobahőmérséklet ~50°C	A helyiség páratartalma ~95 °C
WFF-13B	5006851710	13 tálcás egyajtós	220V50Hz	2.6	Szobahőmérséklet ~50°C	A helyiség páratartalma ~95 °C
WFF-16B	5006851900	16 tálcás egyajtós	220V50Hz	2.6	Szobahőmérséklet ~50°C	A helyiség páratartalma ~95 °C
WFF-26B	10006851710	26 tálcás kétajtós	220V50Hz	2.8	Szobahőmérséklet ~50°C	A helyiség páratartalma ~95 °C
WFF-32B	10006851990	32 tálcás kétajtós	220V50Hz	2.8	Szobahőmérséklet ~50°C	A helyiség páratartalma ~95 °C
Mikroszámítógép-vezérlésű Proofer
WFF-13AI	4856851620	13 tálcás egyajtós	220V50Hz	2.6	Szobahőmérséklet ~50°C	A helyiség páratartalma ~95 °C
WFF-16AI	4856851880	16 tálcás egyajtós	220V50Hz	2.6	Szobahőmérséklet ~50°C	A helyiség páratartalma ~95 °C
WFF-26AI	10006851620	26 tálcás kétajtós	220V50Hz	2.8	Szobahőmérséklet ~50°C	A helyiség páratartalma ~95 °C
WFF-32AI	10006851880	32 tálcás kétajtós	220V50Hz	2.8	Szobahőmérséklet ~50°C	A helyiség páratartalma ~95 °C
WFF-13BI	5006851710	13 tálcás egyajtós	220V50Hz	2.6	Szobahőmérséklet ~50°C	A helyiség páratartalma ~95 °C
WFF-16BI	5006851990	16 tálcás egyajtós	220V50Hz	2.6	Szobahőmérséklet ~50°C	A helyiség páratartalma ~95 °C
WFF-26BI	10006851710	26 tálcás kétajtós	220V50Hz	2.8	Szobahőmérséklet ~50°C	A helyiség páratartalma ~95 °C
WFF-32BI	10006851990	32 tálcás kétajtós	220V50Hz	2.8	Szobahőmérséklet ~50°C	A helyiség páratartalma ~95 °C
High End fermentációs doboz
Ti-DC32F	80011602100	32 tálca	220PE50HZ	3.98	-15-50°C	A helyiség páratartalma ~99
Ti-36F	80011602080	36 tálca	220PE50HZ	3.98	-15-50°C	A helyiség páratartalma ~99
Ti-18F	60011102080	18 tálca	220PE50HZ	2.86	-15-50°C	A helyiség páratartalma ~99
Ti-32P	75010802000	32 tálca	220PE50HZ	1.7	Szobahőmérséklet ~50°C	A helyiség páratartalma ~99
Ti-16P	5508602000	16 tálca	220PE50HZ	1.1	Szobahőmérséklet ~50°C	A helyiség páratartalma ~99