Supermarked Bageri Case

2026/05/27

Vi har med succes leveret et komplet sæt bageriudstyr til et velkendt indenlandsk kædesupermarked med over 70 butikker landsdækkende. Projektet havde til formål at støtte supermarkedets bagerier i butikkerne og sikre friske kager, brød og kager af høj kvalitet dagligt, samtidig med at de imødekom effektive, standardiserede produktionsbehov.
Det leverede kerneudstyr omfatter high-end dækovne (til præcis bagning af brød og kager med sprøde skorper), varmluftscirkulationsovne (til ensartet opvarmning og produktion af store partier), professionelle hævemaskiner (med justerbar temperatur og fugtighed til ideel dejgæring), højeffektive dejblandere og mixere (til jævnt knæk, besparelse). Alt udstyr er kompakt, let at betjene og i overensstemmelse med fødevaresikkerhedsstandarder, perfekt tilpasset den begrænsede plads i bagerier i butikken.
Efter installation og idriftsættelse opnåede supermarkedets butiksbagerier en stabil produktion, forbedrede effektiviteten med 30 % og sikrede ensartet produktkvalitet. Vores one-stop-løsning og eftersalgssupport har vundet enstemmig anerkendelse og er blevet en langsigtet partner for kædens bagerforretning.