Dělič těsta a kulatý

Tento automatický dělič a zakulacení těsta integruje dělení a zakulacování těsta do jednoho procesu. Rovnoměrně krájí volně ložené těsto na kusy s pevnou hmotností a automaticky je válí na hladké, těsné koule těsta. Vyznačuje se vysokou přesností vážení, stabilním provozem a nepoškozuje lepek z těsta. Všechny části, které přicházejí do styku s potravinami, jsou vyrobeny z nerezové oceli a potravinářského materiálu, jsou bezpečné, hygienické a snadno se čistí. S nastavitelnou hmotností těsta a rychlostí chodu je široce vhodný pro výrobu pekařských výrobků. Ideální pro pekárny, potravinářské továrny a cateringové použití.

Odeslat dotaz

Popis produktu

Tento automatický dělič a zakulacení těsta integruje dělení a zakulacování těsta do jednoho procesu. Rovnoměrně krájí volně ložené těsto na kusy s pevnou hmotností a automaticky je válí na hladké, těsné koule těsta. Vyznačuje se vysokou přesností vážení, stabilním provozem a nepoškozuje lepek z těsta. Všechny části, které přicházejí do styku s potravinami, jsou vyrobeny z nerezové oceli a potravinářského materiálu, jsou bezpečné, hygienické a snadno se čistí. S nastavitelnou hmotností těsta a rychlostí chodu je široce vhodný pro výrobu pekařských výrobků. Ideální pro pekárny, potravinářské továrny a cateringové použití.

Parametr automatického kontinuálního rozdělovače těsta KAHO
Hmotnost lze upravit segmentací. Konstrukce je jednoduchá a spolehlivá. Tělo je vyrobeno z vysoce kvalitní oceli a klíčové pohyblivé části jsou speciálně upraveny, takže je stabilní a odolný.
Snadná obsluha, žádné přilnutí těsta na válečkovou dráhu, vhodné pro kontinuální a velkorozměrové válení a tvarování těsta, vynikající tvarovací efekt, efektivní úspora práce a kontrola kvality, čtyři odolná kolečka pro snadný pohyb.

KAHO Automatický kontinuální parametr dounderu těsta
Snadná obsluha, žádné přilnutí těsta na válečkovou dráhu, vhodné pro kontinuální a velkorozměrové válení a tvarování těsta, vynikající tvarovací efekt, efektivní úspora práce a kontrola kvality, čtyři odolná kolečka pro snadný pohyb.

Automatický kontinuální dělič těsta KAHO a kulatý znak

Rychlé dělení
Těsto, které bylo fermentováno, pokračuje v kynutí během procesu dělení. Rychlé dělení může udržet konzistenci těsta ve stejném žlabu a zabránit tomu, aby později dělené těsto překročilo předem stanovenou dobu kynutí.
Přesná hmotnost
Velikost dělení lze upravit. Vzduch v mezerách těsta je před dělením vytlačen, čímž je zajištěna přesná hmotnost dělení.
Hladký povrch
Velké a malé bublinky vznikající při fermentaci se zhušťují a vytvářejí na povrchu těsta tenkou vrstvu kůže, která zadržuje nově vzniklý plyn a těsto se roztahuje. Hladká slupka zároveň není při následném provozu stroje lepkavá, čímž se zvyšuje pevnost těsta v tahu a zachovává se jeho pružnost.
Průběžné dělení
Vhodné pro kontinuální výrobu těsta různé hmotnosti, rozděluje těsto na malé kousky o stejné hmotnosti, čímž šetří práci a zlepšuje efektivitu práce.
Kuželové válcování
Imitace ručního ručního rolování, poloha vodicí lišty je nastavitelná. S nano-keramickým povlakem je nepřilnavý a odolný proti opotřebení. Automaticky vyválí těsto do kulatého tvaru a lze jej upravit pro různé hmotnosti těsta. Jednorázové tvarování Prostřednictvím kombinované metody je vhodné pro různé druhy těsta používaných na trhu, jako je sladký chléb, chlebíčky, toasty, francouzský chléb atd. Zvládne těsto obsahující sušené ovoce a ořechy.

Různé druhy pečiva vyrobené rozdělovačem těsta a kulatějším strojem.
Automatické kvantitativní dělení a rychlé tvarování zaoblení, přesné a efektivní, splňující požadavky velkovýroby v potravinářských továrnách.
Tento rozdělovač těsta, navržený pro profesionální pekařské výroby, kombinuje pokročilou technologii dělení se zakulacenými válečky, aby poskytoval výjimečný výkon.

• Vysoce přesné dělení, rovnoměrná hmotnost těsta a hladké zaoblení
• Šetrné zpracování těsta, zachování původního lepku a dobré fermentační vlastnosti
• Celé tělo z nerezové oceli, kontaktní části pro styk s potravinami, splňují normu hygieny potravin
• Nastavitelná rychlost a provozní režim, snadné nastavení parametrů
• Odnímatelná konstrukce, žádný mrtvý roh, pohodlné každodenní čištění a údržba
• Stabilní chod, nízká hlučnost, vysoký výkon, úspora práce a zvýšení efektivity výroby
• Široce se používá k výrobě chleba, housky, mantou a pečiva

Elektrický dělič těsta KAHO