Тестоделител и кръгъл уред

Този автоматичен тестоделител и окръглител интегрира разделянето и закръглянето на тестото в един процес. Той равномерно нарязва насипното тесто на парчета с фиксирано тегло и ги разточва автоматично на гладки, стегнати топки тесто. Характеризира се с висока точност на претеглянето, стабилна работа и без увреждане на глутена в тестото. Всички части, влизащи в контакт с храни, са изработени от неръждаема стомана и материал, подходящ за храни, безопасни, хигиенични и лесни за почистване. С регулируемо тегло на тестото и скорост на движение, той е широко подходящ за производство на хлебни изделия. Идеален за пекарни, хранителни фабрики и кетъринг.

Изпратете запитване

Описание на продукта

Този автоматичен тестоделител и окръглител интегрира разделянето и закръглянето на тестото в един процес. Той равномерно нарязва насипното тесто на парчета с фиксирано тегло и ги разточва автоматично на гладки, стегнати топки тесто. Характеризира се с висока точност на претеглянето, стабилна работа и без увреждане на глутена в тестото. Всички части, влизащи в контакт с храни, са изработени от неръждаема стомана и материал, подходящ за храни, безопасни, хигиенични и лесни за почистване. С регулируемо тегло на тестото и скорост на движение, той е широко подходящ за производство на хлебни изделия. Идеален за пекарни, хранителни фабрики и кетъринг.

Параметър на автоматичен непрекъснат тестоделител KAHO
Теглото може да се регулира чрез сегментиране. Конструкцията е проста и надеждна. Корпусът е изработен от висококачествена стомана, а ключовите движещи се части са специално обработени, което го прави стабилен и издръжлив.
Лесен за работа, без адхезия на тестото върху ролката, подходящ за непрекъснато и широкомащабно разточване и оформяне на тесто, отличен ефект на оформяне, ефективно спестяване на труд и контрол на качеството, четири колелца за тежко натоварване за лесно движение.

Автоматичен параметър за непрекъснато тесто на KAHO
Лесен за работа, без залепване на тестото върху ролката, подходящ за непрекъснато и широкомащабно разточване и оформяне на тесто, отличен ефект на оформяне, ефективно спестяване на труд и контрол на качеството, четири колела за тежък режим на работа за лесно движение.

KAHO Автоматичен непрекъснат тестоделител и кръгъл характер

Бързо разделяне
Тестото, което е ферментирало, продължава да ферментира по време на процеса на разделяне. Бързото разделяне може да поддържа консистенцията на тестото в едно и също корито и да попречи на тестото, разделено по-късно, да превиши предварително определеното време за ферментация.
Точно тегло
Размерът на разделението може да се регулира. Въздухът в празнините на тестото се изтласква преди разделяне, осигурявайки точно тегло на разделяне.
Гладка повърхност
Големите и малките мехурчета, получени по време на ферментацията, се уплътняват, образувайки тънък слой кожа на повърхността на тестото, за да задържа новосъздадения газ и да накара тестото да се разшири. В същото време гладката кожа не е лепкава по време на последващата работа на машината, което повишава якостта на опън на тестото и запазва неговата еластичност.
Непрекъснато разделяне
Подходящ за непрекъснато производство на тесто с различно тегло, той разделя тестото на малки парчета с еднакво тегло, спестявайки труд и подобрявайки ефективността на работа.
Конично валцуване
Имитирайки метода на ръчно навиване, позицията на водещата релса е регулируема. С нанокерамично покритие, той е незалепващ и устойчив на износване. Той автоматично разточва тестото в кръгла форма и може да се регулира за различни грамажи на тестото. Еднократно оформяне Чрез комбиниран метод е подходящ за различни видове тесто, използвани на пазара, като сладък хляб, сандвичи, препечен хляб, френски хляб и др. Може да обработва тесто, съдържащо сушени плодове и ядки.

Различни видове сладкиши, приготвени с тестоделителна и кръгла машина.
Автоматично количествено разделяне и бързо закръглено формоване, прецизно и ефективно, отговарящо на изискванията на широкомащабното производство в хранителните фабрики.
Проектиран за професионално производство на хлебопекарни, този тестоделителен кръгъл уред комбинира усъвършенствана технология за разделяне със заоблящи ролки, за да осигури изключителна производителност.

• Разделяне с висока прецизност, равномерно тегло на тестото и ефект на плавно заобляне
• Нежна обработка на тестото, запазване на оригиналния глутен и добра ферментация
• Корпус изцяло от неръждаема стомана, части за контакт с хранителни продукти, отговарящи на стандарта за хигиена на храните
• Регулируема скорост и режим на работа, лесна настройка на параметрите
• Разглобяема структура, без мъртъв ъгъл, удобно ежедневно почистване и поддръжка
• Стабилна работа, нисък шум, висока производителност, спестяване на труд и подобряване на производствената ефективност
• Широко използван за производство на хляб, хлебчета, манту и сладкиши

Електрически тестоделител KAHO