Category

สินค้า

เครื่องอุ่นอาหาร

แก้ไขปัญหาทั่วไปของการจัดเลี้ยงอาหารเย็น รสชาติแย่ลง และส่วนผสมที่สูญเปล่าด้วยเครื่องอุ่นอาหารเชิงพาณิชย์ระดับมืออาชีพของเรา ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับห้องครัวเชิงพาณิชย์และการใช้งานด้านหน้าบ้าน สถานีอุ่นอาหารไฟฟ้านี้ช่วยรักษาอาหารที่ปรุงสุกของคุณไว้ที่อุณหภูมิเสิร์ฟที่คงที่และปลอดภัยต่ออาหาร โดยไม่ปรุงจนเกินไปหรือทำให้จานแห้ง โดยยังคงรักษารสชาติดั้งเดิม ความนุ่ม และความชุ่มชื้นของอาหารทอด ของว่างย่าง อาหารหลัก และอาหารสำเร็จรูปได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพื่อให้มั่นใจว่าลูกค้าทุกคนจะเพลิดเพลินกับอาหารที่ปรุงร้อนและสดใหม่ แม้ในช่วงเวลาทำการเร่งด่วนหรือในระยะเวลาการให้บริการที่ยาวนาน

Read More

เครื่องทำน้ำแข็ง

ขจัดปัญหาการจัดหาน้ำแข็งไม่เพียงพอและการทำน้ำแข็งด้วยตนเองช้าในช่วงชั่วโมงเร่งด่วนด้วยเครื่องทำน้ำแข็งเชิงพาณิชย์ของเรา ออกแบบทางวิศวกรรมมาเป็นพิเศษสำหรับสถานการณ์ทางธุรกิจที่ใช้งานหนัก เครื่องทำน้ำแข็งอัตโนมัติเชิงพาณิชย์นี้ให้การผลิตน้ำแข็งในปริมาณมากและมีความเสถียรตลอดทั้งวัน เกินกว่าประสิทธิภาพของเครื่องทำน้ำแข็งในครัวเรือนมาก โดดเด่นด้วยวงจรการทำความเย็นที่รวดเร็วและระบบคอมเพรสเซอร์ที่ได้รับการอัพเกรด ทำให้เครื่องแข็งตัวและก่อตัวเป็นน้ำแข็งในเวลาอันสั้น ทำให้สามารถผลิตน้ำแข็งออกมาได้อย่างต่อเนื่องโดยไม่ต้องรอเป็นระยะเวลานาน ช่วยแก้ปัญหาการขาดแคลนน้ำแข็งในบาร์ ร้านกาแฟ ร้านอาหาร และร้านจัดเลี้ยงได้อย่างสมบูรณ์แบบในช่วงที่ธุรกิจเร่งรีบ ช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะมีน้ำแข็งสำหรับเครื่องดื่ม อาหารสด และบริการเชิงพาณิชย์อย่างสม่ำเสมอ

Read More

เครื่องทำความเย็น

ผลของการแช่แข็งด้วยระเบิดบนผลิตภัณฑ์อบ: วิธีการดั้งเดิมในการจัดเก็บอาหารปรุงสุกคือการปล่อยให้อาหารเย็นตามธรรมชาติจนกระทั่งอุณหภูมิลดลงเหลืออุณหภูมิที่เหมาะสมเก็บไว้ในตู้เย็น ในระหว่างที่อุณหภูมิแกนกลางลดลงจาก 50°C ถึง 10°C อาหารจะสูญเสียคุณสมบัติตามธรรมชาติหลายประการ เช่น ความชื้น กลิ่น และสี นอกจากนี้ ระหว่าง 50°C ถึง 10°C ยังเป็นช่วงเวลาที่แบคทีเรียพัฒนาอย่างรวดเร็วอีกด้วย Quick Chiller ได้รับการออกแบบมาเพื่อย่นรอบระยะเวลาของการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมินี้ โดยคงรสชาติและความสดของอาหาร ในขณะเดียวกันก็ลดความเสี่ยงของการพัฒนาของแบคทีเรียด้วยการลดอุณหภูมิแกนกลางของผลิตภัณฑ์ลงอย่างรวดเร็ว

Read More